|
#1
February 24, 2008, 08:30 PM
|
||
|
|
||
|
الأرز كنز صحي
 الاجزاء المستعملة في الرز البذر موطن و تاريخ الارز نبات حولي موطنه آسيا ، والاغلب الصين والهند واندونيسيا . من هناك انتشر الى افريقيا وسوريا ومن ثم الى اميركا . ومن سوريا عبر حوض الابيض المتوسط ، انتقل الرز الى اوروبا وتم ذلك عبر العرب في القرون الوسطى . وحالياً يزرع الارز في سهل في إيطاليا وقليلاً في اسبانيا ، يزرع القليل من الارز في انكلترا ،هناك 150صنفاً من الارز. وفي الهند يزرع ما بين 50-60 نوعا ً من انواع الارز . عادة الرز يحتاج لزراعته ماء راكد ومستنقعات ، وانواع قليلة من الرز التي تحتاج الى ارض عادية وجافة لا تغمرها المياه . تركيب الرز • ماء 12.5% • بروتين 3% • نشاء 78% • دهون نباتية 3% • املاح معدنية ، بوتاسيوم ، صوديوم ، كالسيوم ، منغنيز ، حديد ، فوسفور ، كبريت ، يود ، فيتامينات A , B , E . استعمالات و فوائد الارز الطبية 1. يستعمل الارز رئيسياً كمصدر للطعام والغذاء . 2. مغذ وخفيف وسهل الهضم . 3. يستعمل كعلاج لحالات الاسهال ، وهو يحتوي على بوتاسيوم واحماض نباتية اقل من البطاطا . 4. ماء الارز الذي يحضر عبر غلي قليل من الرز بالماء ، يساعد على تنعيم وتلطيف طبقات الجلد ، وترطيبها ، وامتصاص رائحة العرق . 5. ماء الرز الممزوج بالقليل من الحامض والسكر ، يسقى للمرضى المحرورين . وذلك لكسر الحرارة وتبريد الجسم ، ويوصف في الأمراض الالتهابية . 6. يستعمل في امراض الكلى وحصر البول ، وعند وجود مرض ونقص في نشاط الكلى وارتفاع الزلال في البول و ( ارتفاع البولينا بالدم ) . 7. حقنة شرجية بماء الرز تعالج القروح في المستقيم والالتهابات . 8. ماء الرز يعالج الحروق الجلدية ، والالتهابات المسماة Erysipeals . 9. يوصف للمصابين بالضغط كخافض للضغط . 10. ماء الرز يوصف لمعالجة الإسهالات خصوصاً عند حديثي الولادة والرضع ، الذين تكثر إصابتهم بالإسهالات بسبب تغذيتهم على الحليب الذي قد يكون دسماً زيادة عن اللزوم عند بعض النساء
__________________
 
|
|
#2
March 16, 2008, 02:49 AM
|
||
|
|
||
|
رد: الأرز كنز صحي
من جد معلومات مفيده
يسلمووو الايادي
__________________
|
|
#3
March 16, 2008, 06:54 PM
|
||
|
|
||
|
رد: الأرز كنز صحي
شكرا على المرور
__________________
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأرز, زيد, كنز |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الأرز بالدجاج والزعفران | halaa | وصفات الطبخ | 3 | January 26, 2009 12:31 AM |
| ––•(-• الأرز بالل ح م ب،خطوات م،صوره •-)•–– | TrNeDo | وصفات الطبخ | 1 | August 22, 2007 10:35 AM |
العرض العادي
