فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم July 17, 2012, 11:35 PM
 
طريقه عمل قالب السويسرول بالآيس كريم ، حلى رمضان مميز ، حلويات رمضانيه لذيذه




المقادير

  • كوب من الدقيق
  • كوب من السكر
  • ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
  • 5 بيضات (البياض مفصول عن الصفار)
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقتين صغيرتين من مستخلص الفانيلا
  • ملعقة صغيرة من برش الليمون


الحشو:

  • نصف كوب من مربى الفاكهة
  • كيلو من الآيس كريم (النكهة حسب الذوق)


1- يخفق بياض البيض حتى يتكاثف ثم يترك جانبًا.
2- يخفق صفار البيض مع باقي المقادير حتى يتجانس الخليط جيدًا.
3- تدهن صينية 35×25 سم بالزبد ثم ترش بالدقيق، ثم يوضع الخليط في الصينية ثم توضع في فرن معتدل الحرارة لمدة 12 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.
4- تقلب بعد رفعها من الفرن مباشرة على منشفة مطبخ رطبة.
5- تزال الحواف ثم تلف على المنشفة من الجهة الأطول على شكل أسطواني، وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة ثم تفك وتفرد مرة أخرى.
6- تفرد فوقها المربى ثم تلف مرة أخرى جيداً، وتقطع إلى شرائح سميكة (1 سم).
7- توضع اللفائف في قاع وجوانب إناء عميق مناسب مغلف بقطعة من البلاستيك.
8- يطرى الآيس
كريم يعبأ فوق اللفائف، ثم تغطى اللفائف ثم تحفظ في البراد لمدة ٣ ساعات تقريبًا.
9- تقلب على صحن التقديم.


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه عمل تشيز كيك دقيق الذرة والليمون ، حلويات رمضان بالصور ، احلى حلويات رمضانيه إحسآس روح وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 16, 2012 02:10 PM
وصفات رمضان لذيذه ، طريقه عمل كرات البسكويت مع الفستق ، حلويات رمضانيه إحسآس روح وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 5, 2012 04:22 AM
اشهى حلويات رمضان ، طريقه عمل حلى قالب البندقيه ، حلويات رمضانيه بالصور شهيه إحسآس روح وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 5, 2012 04:07 AM
حلويات رمضانيه لذيذه ، كيكة الدريم ويب والبسكويت ، حلويات رمضان جديده إحسآس روح وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 3 July 5, 2012 12:48 AM
حلويات رمضانيه - حلويات رمضانيه شاميه - حلويات رمضانيه لذيذه - حلويات رمضانيه سريعه ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 September 22, 2010 08:55 PM


الساعة الآن 06:48 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر