|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقه عمل مكرونه بالمحار ، اطباق رمضان سهله ، وصفات رمضان شهيه
المقادير ... محار مغسول ومنقع في ماء لمدة ساعة .. 4 ثوم يقشر ويشرّح قليل من الزيت ملح وفلفل حسب اليذوق فلفل أحمر يقطع شرائح حزمة بقدونس طازجة مقطعه مكرونة سباقيتي الطريقة : في مقلاة كبيرة يوضع الزيت والثوم ويشوح حتّى تصبح ذهبيّة. نرفع درجة الحرارة إلى ونجعلها عالية جداً ثم مضيف الأصداف ونقلبها جيداً مع هز المقلاه .. سيطلق المحار سائلهم وهذا السائل كافي لطبخ المكرونة .. نستمر بالطبخ حتى يتفتح قشر المحار ولمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر وارخاء النار.. بعدها يضاف الفلفل المشرح والمكرونة وتهز المقلاه جيداً حتى ترتخي المكرونة والمحار .. ثم تتبل المكرونة بالفلفل والملح ويرش عليها البقدونس وتغرف في صحن التقديم .. ويرش عليها جبن بارميزان أو موزريلا .. |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه عمل صينيه سويتز بالدجاج ، اطباق رمضان شهيه ، طبخات رمضانيه جديده | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 2 | July 17, 2012 09:38 AM |
اجدد وصفات رمضان ، خطوات عمل فاهيتا الستيك المشوي ، اطباق رمضان شهيه | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 14, 2012 01:35 PM |
اجدد اطباق رمضانيه ، طريقه عمل الناتشو المكسيكي ، وصفات رمضان سهله | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 14, 2012 01:34 PM |
وصفات للسحور شهيه ، طريقه عمل ايدام هندي بالدجاج ، اطباق رمضان سهله بالصور | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 5, 2012 03:58 AM |
طبخات رمضان شهيه ، اطباق رمضان بالصور ، طريقه عمل صدور دجاج متبله | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 5, 2012 03:50 AM |