طبخات رمضان للسحور ، خطوات عمل الكبسة الحساوية ، اطباق رمضانيه سهله

إحسآس روح · #1 July 14, 2012, 01:09 PM

طريقة عمل الكبسة الحساوية ليست صعبة، فالكبسة الحساوية من أهم الأكلات الخليجية ويحتاج اعداد اللحم في الكبسة إلى الطبخ الجيد لكي يكون الطعم لذيذاً.

المقادير

زيت ,0.5 كوب
ماء كافي لنضج اللحم,
كزبرة جافة , ملعقة
هيل مطحون، فلفل أسود، قرفة , ملعقة
طماطم معصورة في الخلاط,4 ثمرات
عيش أرز منقوع ومغسول في الماء ,4 أكواب
بصل مفروم,2 بصلة
لحم غنم مقطعة إلى مكعبات, كيلو ونصف

طريقة التحضير

- سخني الزيت جيداً ثم اضيفي إليه البصل جيداً حتى يصفر لونه.

- اضيفي اللحم وقلبيه مع البصل جيداً حتى يٌحمر.

- اضيفي معصور الطماطم والبهارات، الملح، والماء .

- اتركيهم ينضجوا على النار لمدة 2 أو 3 ساعات.

- اضيفي الأرز على اللحم واتركيه يغلي جيداً حتى يجف ماؤه، بعدها قومي بعصر ليمونة عليه.

- يقدم ساخناً مع طبقٍ من السلطة.

*سندريلا* · #2 July 19, 2012, 02:34 AM

مشكوره اختي ربي يسعدك على الطبخه

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اطباق رمضانيه رئيسية للسحور ، خطوات تحضير ملفوف صدور الدجاج ، اكلات رمضان منوعه	إحسآس روح	وصفات الطبخ	0	July 5, 2012 03:42 AM
خطوات عمل أجنحة دجاج مقلية ، اطباق سحور سهله ، طبخات رمضان جديده	إحسآس روح	وصفات الطبخ	0	July 5, 2012 03:34 AM
خطوات عمل محشى الكوسه باللبن ، اطباق رمضانيه جديده ، اسهل طبخات رمضان	إحسآس روح	وصفات الطبخ	0	July 5, 2012 03:31 AM
خطوات عمل فطيرة باف باستري ، طبخات رمضان جديده ، اطباق رمضانيه شهيه	إحسآس روح	وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات	1	July 3, 2012 04:56 PM
طبخات رمضانيه جديده ، سويسرول خبز الصاج للسحور ، اطباق رمضانيه مميزه	إحسآس روح	وصفات الطبخ	0	July 1, 2012 02:43 PM

طبخات رمضان للسحور ، خطوات عمل الكبسة الحساوية ، اطباق رمضانيه سهله

وصفات الطبخ