طريقه عمل طبق الدجاج بالبهارات ، اكلات شهيه رمضانيه بالصور ، طبخات للسحور جديده

إحسآس روح · #1 July 5, 2012, 03:40 AM

المقادير:

- ظرف قطع أفخاد دجاج
- ملعقة فلفل بودرة حار صغيرة
- ملعقة جراند ماسالا صغيرة
- ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة صغيرة من بهار باربكيو تاندوري
- ملعقة كبيرة من معجون الجنجر والثوم والفلفل (جاهز- ممكن تحضيره بالمنزل)
- ملعقتا لبن كبيرتان
- ملعقة حبوب مستردة صغيرة
- بصلتان شرائح
- ملعقتا سمنة كبيرتان

الطريقة:
1- نخلط الفلفل الحار مع معلقة الجراند ماسالا مع الملح، ثم نضيف بهار التاندوري، ثم معجون الجنجر وملعقتي اللبن ونحرك جيدا.
2 - نضيف خليط البهارات على الدجاج ونقلب جيدا حتى يتشرب الدجاج الصلصة، ونتركه منقوعا في هذه الصلصة مدة ساعتين.
3 - في وعاء على النار نضع قليلا من السمنة ونقلي حبوب المستردة، ثم نضيف البصل ونتركه حتى يصبح لونه مائلا إلى البني.
4 - نضيف الدجاج إلى الوعاء ثم نغطيه حتى يستوي، ممكن إضافة قليل من الماء، يقدم بجانبه رز بسمتي المفلفل

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل دجاج بالخضار والباشميل ، احلى طبخات رمضانيه ، اكلات رمضانيه للسحور	إحسآس روح	وصفات الطبخ	0	July 5, 2012 03:32 AM
اكلات رمضانيه جديده ، طبخات رمضان شهيه ، سمبوسه رمضان	إحسآس روح	وصفات الطبخ	0	July 1, 2012 02:47 PM
طبخات رمضانيه جديده ، سويسرول خبز الصاج للسحور ، اطباق رمضانيه مميزه	إحسآس روح	وصفات الطبخ	0	July 1, 2012 02:43 PM
طبخات شهية للسحور،طريقة عمل اكلات لللسحور،اصناف سريعه للسحور،وصفات لذيذة للسحور	ألاء ياقوت	وصفات الطبخ	2	August 7, 2010 04:37 AM
اكلات رمضانيه بالصور ، اكلات رمضان ، سفره رمضانيه ، طبخات رمضانيه ، اطباق رمضانيه	ألاء ياقوت	وصفات الطبخ	1	July 23, 2010 07:07 AM

طريقه عمل طبق الدجاج بالبهارات ، اكلات شهيه رمضانيه بالصور ، طبخات للسحور جديده

وصفات الطبخ