فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم July 5, 2012, 03:31 AM
 
خطوات عمل محشى الكوسه باللبن ، اطباق رمضانيه جديده ، اسهل طبخات رمضان

[IMG]https://****.hawahome.com/up/****/41aacbdfe582b.jpg[/IMG]

المقادير
كوسة محفرة جاهزة للحشى
ربع كيلو لحم مفروم
2 كوب أرز مصرى
ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود
بصل مبشور ناعم ( اختيارى )
2
التحضير
يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى
الكوسا ثلاث أرباع فقط



فى طنجرة تصفى الكبيرة ثم الصغيرة ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح
الكوسا بشى بسيط

تترك الى أن تقارب على النضج .



مقادير اللبن:

ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب روب ( فى الخلاط )



وتوضع فى طنجرة وعلى النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعد ماتستوى وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف



فى صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات عمل فطيرة باف باستري ، طبخات رمضان جديده ، اطباق رمضانيه شهيه إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 1 July 3, 2012 04:56 PM
طبخات رمضانيه جديده ، اطباق معجنات رمضان بالصور ، شاورما بالدجاج بالصور إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 1 July 3, 2012 04:52 PM
اطباق رمضان خفيفه ، منتو بخبز الصاج ، طبخات رمضانيه شهيه إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 1, 2012 02:44 PM
طبخات رمضانيه جديده ، سويسرول خبز الصاج للسحور ، اطباق رمضانيه مميزه إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 1, 2012 02:43 PM
اكلات رمضانيه بالصور ، اكلات رمضان ، سفره رمضانيه ، طبخات رمضانيه ، اطباق رمضانيه ألاء ياقوت وصفات الطبخ 1 July 23, 2010 07:07 AM


الساعة الآن 12:48 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر