#1
|
||
|
||
الهليون وفوائده العديدة
عرفت زراعة الهليون في العصور القديمة لدى المصريين واليونانيين والرومان . ثم انتشرت زراعته في إنجلترا والعالم بأسره. يحتوي الهليون على الفيتامينات (أ) (a) و(ب)( b)وفيتامين (ج) ( c ) ، المنجانيز ، البوتاسيوم ، والكبريت .
ويعتبر الهليون مدرا للبول ،لذلك ينصح به المصابين بالاستسقاء (Edema) ، وتسمم الدم (Toxemia) وارتفاع ضغط الدم ، وتجمع الماء بالجسم ، ومشاكل الكلى ، والنقرس أو داء المفاصل ( Gout) والروماتيزم . كما انه علاج مهم للمصابين بداء السكري واحتقان الكبد . بعد تناول الهليون يكتسب البول رائحة كريهة وذلك بسبب وجود معدن الكبريت . ونظرا لاحتوائه على الفيتامين (أ) والمنجانيز ،يحمي الهليون الجلد وخصوصا من الإصابة بمرض الاكزيما ( Eczeme) الذي يؤدي إلى تشقق الجلد وجفافه إلى ذلك يلعب الهليون دورا أساسيا في علاج المصابين بأمراض التوتر العصبي والربو لاحتوائه على فيتامين (ب ) (B). استعمال الهليون : يمكنك حفظ الهليون الطازج في الثلاجة لفترة قصيرة فذلك يساعده على الحفاظ على طراوة قشرته. - تناول الهليون الطازج مع السلطة للاستفادة من مواده المغذية. - اسلق الهليون قليلا في الماء ،ثم أضف إليه بعض الزيت وعصير الحامض . - اصنع شوربه الهليون فهي لذيذة الطعم ومغذية. - أضف الهليون المسلوق وبعض الخضار المسلوقة إلى طيق اللحمة أو الدجاج أو السمك . - لا تاكل الهليون وتشرب مع أي نوع من المحرمات مثل النبذ لان الخمور تتأثر بالكبريت الموجود في الهليون فيصبح كريه الطعم عدا تحريمه إسلاميا أتمنى لك الصحة والعافية .
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
العديدة, الهليون, وفوائده |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الكاكاو وفوائده | halaa | الطب البديل | 3 | January 31, 2008 11:51 PM |
العصفر وفوائده | halaa | الطب البديل | 1 | January 1, 2008 01:16 AM |
النيم وفوائده | halaa | الطب البديل | 4 | November 25, 2007 12:46 PM |
الزعفران وفوائده | halaa | الطب البديل | 2 | September 19, 2007 04:42 PM |
هليون ، الهليون Asparagus | مجموعة أنسان | الطب البديل | 1 | May 14, 2007 09:58 AM |