فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم August 30, 2006, 08:38 PM
 
فطائر التفاح روووووعة.

عجينة باف بستري

المقادير



400كلغ من الدقيق
250كلغ من الزبدة
قليل من الملح
بيضة واحدة


الطريقة


نخلط الجميع و نضعها في الثلاجة لمدة 1.5h.


حشوة الفطيرة بالتفاح

المقادير



تفاحة مقشرة و مقطعة على شكل مربعات
ملعقة من عصير الحامض
ملعقة كبيرة من ملربى المشمش
ملعقتان من اللوز المفروم
ملعقة كبيرة من الدقيق
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة كبيرة من الزبدة



عجينة باف باستري

الطريقة



خلطي التفاح مع عصير الحامض و المربى و اللوز و الدقيق و القرفة و الزبدة . حركي جميع المقادير حتى تتجانس . افردي العجين و قطعيه الى اربع مربعات متساوية . ضعي التفاح في وسط كل مربع ثم قطعي العجين على شكل شرائط و ارفعيه متساوية على جانبي التفاح . استعيني باول شريطين للعجين في لف التفاح حتى يحيط به تماما. لفي التفاح بشرائح العجين من الجانبين لكي تعطي شكل ضفيرة ثم نضع الفطائر في صينية مدهونة ثم نضعها في الفرن و عند الطهي نرشها بالسكر كلاسي او بودرة .



و المرجو ان تجربوها فانها جد لذيذة .
__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم August 31, 2006, 02:48 AM
 
رد: فطائر التفاح روووووعة.

تسلمين على الوصفه

ويعطيج العافيه
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم August 31, 2006, 12:49 PM
 
رد: فطائر التفاح روووووعة.

مشكوووووووووووورة أوتار الشوق على مرورك الجميل
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
التفاح, روووووعة, فطائر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 10:30 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر