فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ

وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم April 25, 2012, 04:55 PM
 
طريقه عمل الأرز البخاري



 


 
 
 

 
 
 




المقادير والمتطلبات
:
1

حبة بصلة متوسطة مبشورة

1

حبة فلفل أخضر أو أحمر مقطعة قطعاً صغيرة

2

حبة جزر مبشورة

2

كوب أرز بسمتي

1

دجاجة صغيرة
ثوم مفروم
فلفل أسود
بهارات مشكلة

1

م-ك صلصة طماطم
خل

2

كوب ماء
حبات هيل
قرنفل
قرفة

1

مكعب مرقه دجاج
زبيب

الوصفة

:

وصفة عمل الأرز البخاري

:

يتم تنظيف الدجاج وبتبل بالثوم والفلفل الأسود والبهارات والخل ويترك الدجاج بالخليط لمدة ساعة
ثم يتم وضعها بالفرن في الشواية على نار هادئة ويتم تحميرها على الوجهتين حتى النضج
يتم غسل الأرز جيدا ويترك منقوع بالماء لمدة ساعة
يتم عمل الخضار السابق ويتم خلطه مع الأرز ونضيف الزبيب والقرفة والقرنفل والحبهان وقليل من الزيت
يتم وضع الماء في وعاء آخر ثم يتم إضافة الصلصة ومكعب مرقه الدجاج ثم يتم وضعه على النار حتى يغلي ثم يتم إضافة الأرز و يغطى بورق الألمونيوم، ويترك على نار هادئة حتى يتشرب الماء
يتم وضع الأرز في طبق التقديم وتوضع الدجاجة في المنتصف و يقدم الأرز البخاري السعودي


 
 
 

 
 
 
 
 



وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم



التعديل الأخير تم بواسطة جرح الماضي2222 ; April 25, 2012 الساعة 11:11 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم April 25, 2012, 11:20 PM
 
رد: طريقه عمل الأرز البخاري

شكرا على الطرح الجميل

وصفة رائعة

ننتظر جديدك
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم April 26, 2012, 11:32 AM
 
رد: طريقه عمل الأرز البخاري

تسلم يدك
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأرز البني أكثر أنواع الأرز فائدة أبتسامات الطب البديل 2 May 28, 2012 07:37 PM
طريقة عمل صينية الأرز بالمايونيز بالصور،صينية الأرز بالمايونيز بالصور Ruh وصفات الطبخ 4 December 4, 2010 05:05 PM


الساعة الآن 04:50 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر