|
#1
February 24, 2012, 05:22 PM
|
||
|
|
||
البطاطا في الطب البديل...
بطاطا ، البطاطا Potato  الاجزاء المستعملة في البطاطا : الثمرة التي تكمن تحت الارض وهي الجذر . الموطن و التاريخ : اميركا الجنوبية وفي البيرو تحديداً . اصبحت هذه الثمرة الاكثر انتشاراً و استعمالاً في العالم كله ، ويعتمد الغربيون على البطاطا في طعامهم كشريك لجميع اصناف الطعام و خصوصاً انواع الطبخ المحضرة باللحوم بجميع انواعها الحمراء او البيضاء ، ولا يستغني المطبخ الامريكي او الاوروبي عن البطاطا مع الطعام سواء اكانت البطاطا مقلية ام مسلوقة . يفضل طبخ البطاطا بقشرها عن طريق البخار او السلق او الفرن ، لأن الطبقة التي تلي القشرة غنية بالفيتامين ( ج ) و الاملاح . و التقشير يفقد هذه الطبقة قيمتها الغذائية . تركيبتها : • ماء 75% • نشاء 20% • بروتين 2% • مواد شبه زلالية 2% • املاح معدنية 1% • تحتوي ايضاً على الكالسيوم ، الحديد ، البوتاسيوم ، فيتامينات ( ج ، ب ، أ ) بنسبة ضئيلة . يجب إزالة أجزاء البطاطا الخضراء اللون و الرشيمات التي تنبت جديداً من سطح البطاطا لأنها سامة لاحتوائها على مواد Solanine . استعمالات و فوائد البطاطا الطبية : 1. غذاء جيد يمكن الاعتماد عليه عند حصول القروح في الجهاز الهضمي أكان ذلك في الامعاء او المعدة ، ويمكن استعمال البطاطا المطبوخ سلقاً لذلك ، اوعصير البطاطا الذي يمتص حموضة أسيد المعدة هيدروكلوريك و يرسب طبقة من نشاء البطاطا على القروح فتحميها من الاسيد و الجراثيم المسماة Helicobacter . 2. مدر للبول يفتت الحصى و الرمل . 3. ملطف للامراض التي تحل بالامعاء الغليظة و القولون و المسماة حالياً Irritable bowel syndrome .تعمل على تهدئة ثوران المصران الغليظ . 4. تهدئ الاعصاب بما تحتويه من فيتامين B complex . 5. توضع على الوجه و الجسم في معالجة البثور الملتهبة . 6. عصيرها يعالج حروق الجلد و ضربة الشمس ، ويتم ترطيب الجسم عدة مرات يومياً . 7. يزيل المغص و النفخة في البطن ، عبر إطلاق الارياح .
__________________
الأطفال،،عشقٌ لا ينتهي!! [ 
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| البطاطا الحلوة في الطب البديل... | nidoooo | الطب البديل | 3 | February 24, 2012 05:47 PM |
| (دبلومة_دبلومة عليا)(الطب البديل)(دبلوم في الطب البديل)(دراسة الطب الوقائي)(افضل المراكز ا | mkax | طلبات الاعضاء | 2 | January 8, 2012 12:57 PM |
| الطب البديل تعريف الطب البديل ماهوالطب البديل العلاج بالطب البديل | ألاء ياقوت | الطب البديل | 0 | October 30, 2010 02:53 AM |
العرض العادي
