فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 30, 2012, 11:48 AM
 
Girl ~~~~ الذمول اليمني~~~ نوع من انواع الفطاير اليمنيه


الذمول


المقادير

1. سبع بيضات
2.
كوبان زبده
3.
اربعه اكواب دقيق
4.
كوب حليب
5.
ملعقة خميرة
6.
ملعقتان حبه سوداء
7.
ملعقتان ملح
8.
ملعقتان سكر..


الطريقه

1. يسكب كوب الحليب الدفئ في صينيه ويضاف اليه ملعقة الخميرةويضاف السكر والملح ويخلط الجميع حتي يذوب الجميع
2.
توضع الزبدة في وعاءوتحمى فوق الفرن حتي تغلي ويحمر لونها وتترك حتي تبرد
3.
بعد ذلك تكسر البيضات كلا على حدا ويضاف بياض البيض في الصينيه الاولى ويترك صفار البيض في صينيه صغيره ويضاف له الحبه السوداء لطلاء الذموال بعد ذلك
4.
يضاف الدقيق والزبدة ويخاط الجميع وتعجن العجينه جيداوتترك للتخميرالجيد
5.
بعد ان تري العجينه اللينه تضاعف حجمها تقطع في صحون مدهونه بزبدة وتترك للتخمر مرة اخرى
6.
عند تضاعف حجمها مرة اخرى في الصحون يتم تسخين الفرن في درجة حرارة اربع مائه تخبزالذموال حتي تحمر من الجهتين
7.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقدم مع الشاي والقهوه .. جنااااااااان
رد مع اقتباس
  #2  
قديم January 30, 2012, 01:26 PM
 
رد: ~~~~ الذمول اليمني~~~ نوع من انواع الفطاير اليمنيه




مشكوره..الله يعطيك العافيه

__________________
عُذراً لا أقبل طلبات الصداقة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم January 31, 2012, 10:36 PM
 
رد: ~~~~ الذمول اليمني~~~ نوع من انواع الفطاير اليمنيه

مشكورة على الموضوع
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
انواع من الفطاير اليمنيه ((البريك)) نورالبكؤي وصفات الطبخ 3 February 9, 2012 06:48 PM
جزيرة سقطرى اليمنيه سفيرالعاشقين السياحة و السفر 6 September 17, 2011 05:03 PM
طريقة لف الفطائر بالصور،كيفية لف الفطاير،اشكال جديدة للمعجنات Ruh وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 1 February 8, 2011 10:41 AM
طريقة عمل عجينة الفطاير والصامولي والتوست بالصور،خطوات تحضير عجينة الفطاير والصامولي AHD Ashour وصفات الطبخ 3 January 16, 2010 04:02 PM
البسبوسه اليمنيه شفافه حيل وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 February 4, 2009 11:50 AM


الساعة الآن 12:46 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر