فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ

وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم July 3, 2011, 02:27 PM
 
Tongue أرز بالكبد والقوانص بتاع كنتاكي

المقادير:
ربع كيلو كبدوقوانص دجاج مقطعة صغير
2كوب كبير أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة
5 حبات فرنفل
5حبات هيل سليم (حبهان)
1عود قرفة
ملح
فلفل أسود
1ملعقة كبيرة كركم


التحضير:
نضع أناء علي النار وبة ماء ومضاف للماء بصلة صغيرةو عودقرفة وورقة لورا و2حبةقرفة و2حبة قرنفل وملح وفلفل أسودويترك حتي يغلي ثم نضع الكبد والقوانص حتي ينضج وبعد النضج يصفي ويترك جانبا
نضع أناء أخر علي النار وبة 2 ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضع الكبدوالقوانص ويقلب لمدة دقيقة ثم نضع الكركم والهيل والقرفة والقرنفل والملح والفلفل ويقلب نصف ديقة ثم نضع الأرز بعد تصفيتة من الماء ويقلب دقيقة ثم نضع الماء الكافي للنضج وبعد أن يغلي يغطي الأناء ويترك علي نار هادئة جدآ حتي يتشرب كلة وينضج الأرز ثم يرفع ويقدم.

__________________



رد مع اقتباس
  #2  
قديم July 4, 2011, 02:27 PM
 
رد: أرز بالكبد والقوانص بتاع كنتاكي

يم يم يم شكلها وصفة كتيـــر حلوة
ان شاء الله راح أجربها

جزاك الله خيراً أختي
لك مني كل ود و احترام و تقدير
تقبلي مروري : 9afa2.alro7
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
من اجل البيبى بتاع انت Dr Muhamad امومة و طفولة 15 February 14, 2011 02:08 AM
اشهر وصفات كنتاكى-ماكدونالدز-بيتزاهت .اسهل طرق وصفات كنتاكى.وصفات بيتزا هت بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 3 April 20, 2010 04:37 AM
طريقة عمل ارز بالكبد والقوانص بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 0 February 23, 2010 08:53 PM
بهارات كنتاكي السرية،طريقة عمل بهارات كنتاكي السرية AHD Ashour وصفات الطبخ 2 December 9, 2009 01:58 PM
دجاج كنتاكي المقلي التقليدي و كنتاكي كول سلو hemarashad وصفات الطبخ 3 November 27, 2009 01:23 PM


الساعة الآن 10:54 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر