|
|||||||
| وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
September 14, 2011, 02:38 PM
|
||
|
|
||
الفطيرة الايطالية
الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~
جبت لكم طريقة الفطيرة الايطاليه نبدأ بالعجينه اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها الحشوة ~ دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير بصلة مقطعه فصين ثوم مهروسين فلفل احمر مقطع مكعبات فلفل اخضر مقطع مكعبات فطر مقطع صغير  نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول  بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج  نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي هذا شكل الحشوة بعد ما استوت  نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق  نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف  بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس  بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي  نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم  ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها   ودي لكم ,..
__________________
.gif "E20(26)") 
|
|
#2
September 14, 2011, 05:20 PM
|
||
|
|
||
|
رد: الفطيرة الايطالية
واااااو شكلها يفتح النفس
مشكوووره ع الوصفه
__________________
|
|
#3
September 14, 2011, 11:08 PM
|
||
|
|
||
|
يممم يبدو بإنها لذيذة ..
شرح وافي ومفهوم ،، ميثو شكراً لكِ 
__________________
-  من سبق الآخر أمسنا الذي رحل أم غدنا الذي حلَّ كلمح البَصر .. ! *
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الفطيرة بالسجق | ذكرى الرحيل | وصفات الطبخ | 3 | July 4, 2010 06:34 PM |
| البتزا الايطالية | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 4 | February 9, 2010 03:28 AM |
| الدجاج على الطريقة الايطالية | halaa | وصفات الطبخ | 1 | June 2, 2007 09:17 AM |
العرض العادي
