فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 13, 2011, 01:22 AM
Ruh
 
طريقة عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور،صينية الخضار بالبف باستري بالصور


طريقة عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور،صينية الخضار بالبف باستري بالصور
المكونات :
خضار الي تحبون من الخضار مافي شيء محدد
صدور دجاج إما قطع صغيره أو مفرومه وممكن لحم كمان حسب رغبتك<<< أنا سلقت صدور دجاج ثم قطعتها طوال
صلصة طماطم
عجينة بف باستري وحده تكفي صينية كبيره مثل صينيتي
جبنة موزريلا أو شرايح<<< ماتوفر عندي فستبدلته بجبن سايل صااارت طعمها خيال



الطريقة:
في البداية نسلق الخضار الي درجة قريب من الاستواء والدجاج او اللحم نخليه مستوي لان هو الي ياخذ وقت <<< الخضار أنا سويت
بطاطس+كوسه+جزر سلقتها على البخار مع اضافة شوي ملح وفلفل اسود ورشة كمون
وبعدها نبداء
نقطع البصل صغير ونحمسه ولما نحطه بالصاج نرش شوي ملح عشان مايحرق وينزل مويته
ويتحمس زيين







نحط اللحمة أو الدجاج الي طبخناها ونحمس شوي







نحط شوي من الصلصله ونحمس هالطريقة تعطي الأكل طعم مميز لما يكون عندك لحم او دجاج بتحمسيه حطي شوي صلصله مع الحمس واااو يجي شي شي جربوها







نحط الخضار ونحمس وبعدها نضيف باقي الصلصه وضرووري نحط شوي مويه يعني مو كثير
بس عشان لادخلناها الفرن ماتحرق ابين يستوي البف فنخلي موية شووي يعني الي تحسي انه في مويه <<أنا يوم حمستها حطيتها في الصينيه ومافيها مويه







نجيب الصينية ونفرد نص الكمية <<<< أنا حطيت كل الكمية لان ماكان عندي جبن شرايح



نجيب الجبنة موزريلا او اي جبنة مثلها انا ماكان عندي حطيت شرايح بس عشان يعطي تماسك للخضار مع بعض <<< مااضفت






بعده نحط الطبقه الثانية من الخضار ونحط ع الوجه جبنة وانا هنا اضفت رشه بارميزان احب نكهتها
متل هيك<<< أنا حطيت الخضار كلها بالصينيه وخلطتها مع ثلاث ملاعق جبن سايل ونسيت المويه فحطيت شوي مويه بعد ماخلطت الجبن





نجيب عجينة البف باستري ونقطعهم بهالشكل مربعات<<< أو الشكل الي تحبين




نبداء نرصها بالترتيب ع وجه الصينية مثل الصوره







وبعد ما انتهينا نمسح ع وجه الصينية اما حليب او بيض الي تحبو <<< أنا دهنتها بحليب قليل الدسم








ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطه 350 الين تشوفي البف انتفخ واذا كنت تبي تتأكدي حاولي بسكين تقطعي البف يكون هش معاك







نتركها تبرد بعد ماتطلع من الفرن عشان تتماسك شوي








وبالهنا والعافيه ..





أن شاء الله تعجبكم


م/ن


رد مع اقتباس
  #2  
قديم February 15, 2011, 10:08 PM
 
رد: طريقة عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور،صينية الخضار بالبف باستري بالصور

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
رد مع اقتباس
  #3  
قديم February 15, 2011, 10:30 PM
 
رد: طريقة عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور،صينية الخضار بالبف باستري بالصور

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
صينية ،الخضار، بالبف، باستري ،بالصور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية الخضار في الفرن على الطريقة المصرية بالصور،صينية الخضار في الفرن خطوة بخطوة ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 October 27, 2010 10:58 PM
فتة البف باستري بالصور،طريقة عمل فتة البف باستري بالصور،خطوات عمل فتة البف باستري AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 31, 2009 04:51 AM
صينية الفته بالصور،طريقة عمل صينية الفته بالصور،خطوات تحضير صينية الفته بالصور،صينية AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 20, 2009 01:36 AM
لقيمات البف باستري بالصور،طريقة عمل لقيمات البف باستري ،خطوات تحضيرلقيمات البف باستري AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 December 14, 2009 06:24 AM
طريقة عمل صينية الخضار في الفرن بالصور من احلى الاكلات والوصفات المصرية AHD Ashour وصفات الطبخ 2 December 10, 2009 06:26 PM


الساعة الآن 02:24 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر