طريقة عمل دونات لذيذه وهشه

ألاء ياقوت · #1 November 14, 2010, 04:56 AM

طريقة عمل دونات لذيذه وهشه

المقادير :

• 3 1/2 أكواب دقيق جميع الاستعمالات .
• رشة ملح .
• ربع كوب زبدة .
• 1/2 ملعقة طعام خميرة .
• 1/3 كوب سكر .
• 1 كوب حليب .
• بيضتان .
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا .
• للتزيين : سكر أو سكر مخلوط مع قرفة وجوز طيب ناعمين .

الطريقة :

(1) ضعي الحليب على النار حتى يغلي ثم أضيفي له الزبدة حتى تذوب وأضيفي السكر والملح وقلبيه واتركيه جانبا ليبرد ثم اضيفي الخميرة وكوبان من الدقيق واخلطي واضيفي الباقي من الدقيق والبيض مع الخلط ( يجب ان تكون العجينة لاصقة )
.
(2) ضعي العجينة جانبا ليتضاعف حجمها ثم خذيها وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق ورققيها وشكليها بالقطاعة واتركيها جانبا مرة اخرى لمدة 40 دقيقة .

(3) اقلي قطع الدونات في زيت غزير ويجب تقليبها بمجرد ارتفاعها وانتفاخها ثم نحمرها من الجانبين .ثم نضعها على ورق ماص .

(4) رشي عليه السكر أو السكر المخلوط م عالقرفة وجوز الطيب .

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة دونات مرررة حلوووة 000	روعه الشوق	وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات	33	May 2, 2011 09:40 AM
طريقة عمل دونات بِالشوكولاته 2015	ألاء ياقوت	وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم	1	February 7, 2011 12:17 PM
طريقة عمل عجينة قطنيه لذيذه	ألاء ياقوت	وصفات الطبخ	0	November 7, 2010 04:05 AM

طريقة عمل دونات لذيذه وهشه

وصفات الطبخ