فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم November 13, 2010, 05:50 PM
 
طريقة عمل الكنافة الملفوفة بالمكسرات

طريقة عمل الكنافة الملفوفة بالمكسرات















المكونات



الشيره (القطر) :



كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح


الكنافة :


كنافة خصلات
سمنه سايحة
بندق صحيح (أو أي نوع مكسرات أخرى)


الطريقة :


(القطر) :


1- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
2- تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ،
ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
3- يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً


الكنافة :


1- تُفرد الكنافة و تُقطَع بنفس مقاس طول الصينية .
2- يُوضع البندق على أطراف الكنافة و تُلف الكنافة عليه بميل خفيف بحيث نحصل
على شكل مبروم مع الضغط البسيط .
3- تُرص الكنافة فى الصينية و يُكرر السابق حتى تمتلئ الصينية.
4- تُصب كمية كبيرة من السمنة السايحة بحيث تُغطى الكنافة بالكامل.
5- تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى تنضج و يحمَر سطحها
ثم تصفى من السمن الزيادة
6- يُصب من الشربات عليها و هي ساخنة ثم تصفى من الشربات الزيادة
7- تُقطع كما هو مبين بالصور و تزين بالكريمة و قطع البابايا الجافة


وصحــــــــــــــة و عافيــــــه على قلوبكم
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى قالب شعرية بالمكسرات بالصور،طريقة عمل قالب شعرية بالمكسرات ،حلى الشعرية ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 October 27, 2010 10:17 PM
طريقة عمل الكنافة الشرقية،خطوات تحضير الكنافة العربية الشهية،حلويات شعبية برمضان ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 August 5, 2010 04:46 PM
طريقة عمل الكنافة الملفوفة بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 February 21, 2010 12:17 PM
أرز بالمكسرات،طريقة عمل أرز بالمكسرات AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 8, 2009 03:25 AM
صوابع الجلاش بالمكسرات،طريقة عمل صوابع الجلاش بالمكسرات،الشيف حسن من برنامج المطبخ AHD Ashour وصفات الطبخ 2 December 8, 2009 12:19 AM


الساعة الآن 05:52 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر