|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
شطائر التوست على طريقة اسامه السيد
المقادير: -2 كوب دقيق -4/3 كوب ماء مغلي -2 ملعقة كبيرة زيت نباتي الطريقة: - يخلط الدقيق مع الماء المغلي والزيت و يُعجن جيداُ. - يُقسم العجين إلى عشرة أقسام متساوية وتُشكل علي هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز). - على سطح مرشوش بقليل من الدقيق تمدّ الكرات بالنشابة لدوائر قطرها خمسة عشر سنتمتراً. - في أثناء عمل الشطائر يُغطى ما تم مده بقطعة قماش حتى لا يجف. - تُترك مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة جداً. - تُطهى الشطائر لمدة 3 دقائق لكل جانب مع الضغط الخفيف عليها بقطعة من القماش أثناء الطهي. - تُحفظ الشطائر بوضع ورق زبد بينها ويمكن لفها بإحكام وحفظها بالفريزر لبضع أسابيع لحين استخدامها. |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفات الشيف اسامه السيد , تحميل كتاب الطباخ اسامه السيد | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | October 14, 2010 04:16 AM |
حلويات الشيف اسامه السيدبالصور،طريقة عمل حلويات الشيف اسامه السيد | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 2 | December 16, 2009 03:53 AM |
معجنات الشيف اسامه السيد بالصور،موسوعة معجنات الشيف اسامه السيد ،طريقة عمل معجنات الشيف اس | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 15, 2009 06:57 AM |
طريقة عمل البسكوت بالينسون بالصور من الشيف اسامه السيد | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 13, 2009 04:25 AM |
معمول بالتمر على طريقة الشيف أسامه،طريقة عمل المعمول بالتمربالصور،الشيف اسامه السيد | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 2 | December 9, 2009 01:32 PM |