فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ

وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم October 28, 2010, 01:35 AM
 
طريقة عمل صلصة البيتزا 2015

طريقة عمل صلصة البيتزا 2011










طبعا الاغلب منا بيشتري صلصة البيتزا جاهزه مع انه كل مكوناتها موجوده امامك بالمطبخ وسهله وما بدها شطاره بشوية خطوات بتحضريها بدون لا مواد حافظه ولا شيء غير مضمون شوفي شو بتحتاجي للصلصه::::

بندوره طازجه
رب البندوره
كاتش اب
بصل مبشور ناعم
كمون
ورق زعتر ناعم وناشف
بهار كنور او ماجي

الطريقه ::::

بتقلي البصل المبشور ناعم بزيت الزيتون او اي زيت ..


لما تحسي انه ذبل كويييييييس وبطل يقرمش ضيفي الكمون والبندوره


**ملاحظه**

تبشر البندوره بالمبشره يعني بشيل القمع وبمسكها وببلش ابشر وهي غير مقشره حتى ينزل كل اللب وتبقى القشره وهاي اسهل من التقشير والعصر بالمولينكس


الان اضيفي رب البندوره والكاتشاب ثم الزعتر الناشف لكن لاتكتري



اتركيها تغلي شوي وحطي الماجي او بودرة الكنور وذوقي ملحتها وخلص


الان حضري العجين وافرديها على شكل اقراص دائريه واثقبي قاعدتها بالشوكه ومرري اطراف اصابعك حتى ما تنفخ العجينه وحطي اول شيء كاتش اب وبعدين من الصلصه يلي عملناها وبعدين باقي الحشوات



اما الحشوات ممكن تستعملي النقانق المجمد ازكى من المعلب واحسن ولحمة الاكسترا وهي زاكيه على البيتزا



بنبلش باللحمه اما النقانق او لحمة الاكسترا وبنكمل انا هون موضحه على النقانق بس للحمة الاكسترا نفس الخطوات



واخر شي بنحط الفلفل الحلو او الفليفله والجبنه المبشوره وشرائح من الزبده على الوجه ::

هذا الشكل النهائي لبيتزا لحمة الاكسترا


وهذا النقائق


ثم ندخلهم الفرن ويطلعوا بهذا الشكل


صحتيــــــــــــــــــن وعـــــــــــــــافية على قلوبكم
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البيتزا بالصور ، طريقة عمل البيتزا ، كيفية اعداد البيتزا ، تحضير البيتزا وردة الثلج وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 7 January 16, 2012 02:57 PM
طريقة عمل البيتزا المصري بالصور ،البيتزا على الطريقة المصريه،بيتزا AHD Ashour وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 7 July 15, 2011 07:55 AM
وصفات البيتزا ، وصفة بيتزا هت ، وصفة عجينة البيتزا ، صلصة البيتزا AHD Ashour وصفات الطبخ 2 December 3, 2009 09:22 PM
طريقة عمل صلصة البيتزا بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 2 December 3, 2009 09:17 PM


الساعة الآن 03:33 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر