|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
الدجاج علي الطريقه الايطاليه و صورته لذيذ
* المقادير: - 1 دجاجة 1100غرام مقطعة ثمان قطع. - بصلة متوسطة الحجم. - 1 فلفل أخضر رومي. - 2 حبات بندورة كبيرة مفرومة. - 1 كوب مشروم مقطع إلى شرائح. - 2 فلفل حار مقطع شرائح طويلة. - 1 كوب طحين متبل بالملح والفلفل الأحمر. - 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة. - 1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون. - 1/4 كوب عصير ليمون. - 4 أكواب ماء أو ماء سلق الدجاج. - 1/4 كوب زيت. . * الطريقة : - ينظف الدجاج ويقطع إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين. - يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه. - يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت. - يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل. - يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف قطع الدجاج وتضاف البندورة المفرومة والبهارات. - يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج. - يضاف الملح والليمون وتخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريباً |
#2
|
||
|
||
رد: الدجاج علي الطريقه الايطاليه و صورته لذيذ
__________________
|
#3
|
||
|
||
رد: الدجاج علي الطريقه الايطاليه و صورته لذيذ
يسلمو
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الدجاج على الطريقه الايطاليه | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 7, 2010 02:17 AM |
شوربة الدجاج على الطريقه الصينيه | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 6, 2010 10:57 AM |
البيتزا على الطريقه الايطاليه ، البيتزا الايطاليه | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 15, 2009 04:36 AM |
الدجاج المحشي على الطريقه التركيه | شذى مصطفى | وصفات الطبخ | 2 | December 4, 2009 12:56 PM |
ساندويتش الدجاج بالطحينيه ( مممممم لذيذ ) | زهـــ قــلــب ـــرة | وصفات الطبخ | 5 | April 16, 2009 07:04 AM |