فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم August 5, 2010, 03:22 PM
 
طبخات شهية للسحور،طريقة عمل اكلات لللسحور،اصناف سريعه للسحور،وصفات لذيذة للسحور

طبخات شهية للسحور ، طريقة عمل اكلات لللسحور ، اصناف سريعه للسحور ، وصفات لذيذة للسحور




شاورما الدجاج بالزبد
المقادير:
- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون
( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل.
- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .
- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .
الطريقة: يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقلي
ه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك )
مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما
أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات

ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز
المقادير:
- 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله
بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون
( الثوم 6 فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
- مسحة من المايونيز على الخبز .
- مربعات جبن كرافت - خبز أقترح خبز شامي أو توست .
- سلطة لحشو السندوتش:
خس- طماطم- خيار -جزر - بصل اختياري . - زبده لقلي الدجاج .
الطريقة :-
- توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء.
- نمسح الخبز بالمايونيز . - اضيفي شريحة من الدجاج
ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت
المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في
الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز
وبعدين نحشيه ويقدم هنيئا وكما ذكرت سابقا
أن قلي الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ


سندويشات اللحم المفروم
المقادير:
- لحم مفروم - طماطم مقطع - بقدونس - ملح - فلفل أسود - بصل مقطع
- خبز خفيف ويفضل الصغير .
الطريقة:
1- نطبخ اللحمه بالطريقة العادية .
2- نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة ونحشيه باللحمه بعد
أن تبرد؛ثم تلف بورق شفاف بعد دهن الورق والخبز بقليل من الزبدة،
ثم توضع في الفرن على نار هادئة من20 إلي25 دقيقة.

ساندويتشات التونة .
المقادير :-
- علبتي تونة مفتته - كيس من شرائح التوست الاسمر أو صمون أسمر .
- ملعقة طعام مايونيز - عصير ليمونتين - ذرة ملح فلفل أسود كمون .
- خس وطماطم وخيار وبصل اختياري .
الطريقة :-
- تصفى التونة من الماء وتفتت بالملعقة .
- توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون ، ويضاف المايونيز
والفلفل والكمون وذرة الملح ويقلب الجميع معاً .
- تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين تدهن بقليل من المايونيز .
- تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة
والقطعة الثانية نضع بينها وبين القطعة الثالثة السلطة
المذكورة ثم تقطع الشرائح المحشوة من الزواية لتعطي
شكل مثلث مغروس بعود ين لتثبيت ووضع حبة زيتونه للتزيين

كباب السمك علي الفحم
المقادير: كيلو فيليه سمك، ربع حزمة كزبرة خضراء مفرومة، 5 فص ثوم مهروسة،ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر، ملعقة كبيرة كمون مطحون، ملعقة كبيرة سماق،2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة
بهار ابيض، ملح حسب الرغبة، 2بطاطا متوسطة، 2 حبة طماطم.
طريقة الاعداد: افرمي السمكواخلطيه مع الكزبرة والثوم
ومعجون الفلفل الأحمر ورشيه بالكمون والسماقوعصير الليمون
والبهار الأبيض والملح. قطعي البطاطاوالطماطم إلى حلقات،
ثم أحضري أسياخ الشوي وضعي في كل واحدة
حلقة طماطم ثم شكلي السمك
مثل الكباب ثم ضعي شريحة بطاطا . اشوي الأسياخ
رد مع اقتباس
  #2  
قديم August 5, 2010, 04:41 PM
 
رد: طبخات شهية للسحور،طريقة عمل اكلات لللسحور،اصناف سريعه للسحور،وصفات لذيذة للسحور

__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم August 7, 2010, 04:37 AM
 
رد: طبخات شهية للسحور،طريقة عمل اكلات لللسحور،اصناف سريعه للسحور،وصفات لذيذة للسحور

الله يعطيك العافية

لك تشكراتي واحتراماتي
__________________
استغفر الله الذي لآ إله الإ هو الحي القيوم وأتوب إليه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات للسحور،اكلات سريعه لسحور،اكلات سهلة للسحور ألاء ياقوت وصفات الطبخ 2 August 7, 2010 04:33 AM
طبخات رمضانية بالفرن،طريقة عمل مكرونه بالباشميل سريعه،اكلات رمضانية شهية بالصور ألاء ياقوت وصفات الطبخ 1 August 3, 2010 12:02 PM
اكلات خفيفة للسحور،طريقة عمل خفايف سريعه ،اكلات رمضانية سهلة،اصناف للسحوربسيطة ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 1, 2010 10:26 AM
طريقة عمل مكرونة البيتزابالصور،اكلات رمضانية شهية بالصور،طبخات رمضانية لذيذة ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 1, 2010 10:25 AM
كوكتيل أكلات(خفيفة ودسمة) تنفع للسحور ألاء ياقوت وصفات الطبخ 1 July 4, 2010 01:01 PM


الساعة الآن 02:24 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر