|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
August 4, 2010, 07:13 PM
|
||
|
|
||
|
سمبوسة سعوديه،طريقة عمل السمبوسة السعوديه،وصفات رمضانية
المقادير: كاس ونصف دقيق ابيض + كاس دقيق بر (حب)+3 ملاعق اكل زيت نباتي حزمة ورق بقدونس بدون السيقان العريضه +2/1 حزمة شبت - ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون + 2/1 ملعقه كمون مطحون او سنوت + ملح زيت للقلي 1 بيضه+4/3كاس ماء دافيء + ذرةملح + ذرة خميره فوريه 2/1 كوب لحم مفروم - 3 بصلات مقطع صغير+فص ثوم مدقوق - 3 اعواد بصل اخضر مقطع - الطريقة: نخلط الدقيق ونعمل حفره نضع فيها الزيت والبيضه والملح+الخميره ثم نعجن بالماء على دفعات حتى نحصل على عجينه متماسكه نتركها ترتاح ساعه نضع اللحم في مقلاه بدون زيت ونقلبه مع البصل والثوم والبهار والملح حتى ينشف ماءه ثم نبعده عن النار ونضع عليه البصل الأخضر نقلبه ونتركه يبرد تماما قبل اضافة البقدونس والشبت المفروم نقرص العجين كور في حجم البيض ثم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقه نضع ملعقه من الحشوه في المنتصف ونغلق العجين عليهاونضغط عليه جيدا على شكل 2/1 دائره ونقص الزوائد (ممكن تضفير الأطراف )وترتب في صحن مرشوش دقيق ثم تقلى في زيت حار مع سرعة التقليب حتى تصبح ذهبيه ثم تصفى من الزيت جيدا(ممكن وضع صحن السمبوسه في الفريزر لعدة ايام وقليها عند الحاجه بدون تذويب)هذه السمبوسه لذيذه ومقرمشه
|
|
#2
August 4, 2010, 07:43 PM
|
||
|
|
||
|
رد: سمبوسة سعوديه،طريقة عمل السمبوسة السعوديه،وصفات رمضانية
يعطيك العافيه على هالموضوووووووووووووووووووووووووع
يبالي اجربها لان متعودين على الجاهزه بس شكلها مو سهله >>> بديناااااا تقبلي مروري غاليتي
__________________
تبسم..  ..تبسم....تبسمفإن هناك من يحميك ويحبك وينصرك ويرعاك ويعتني بك ويراك وهو الله...الله فما أشقاك....إلا ليسعدكوما أبكاك....إلا ليضحكك وما حرمك....إلا ليتفضل عليك وما أخذ منك...إلا ليعطيك وما إبتلاك....إلا لأنه يحبك فقول.... لا إله إلا الله
|
|
#3
August 8, 2010, 10:24 AM
|
||
|
|
||
|
رد: سمبوسة سعوديه،طريقة عمل السمبوسة السعوديه،وصفات رمضانية
يعطييج العافية
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقبلات رمضانية بالصورمن برامج فتافيت،طريقة عمل شيش طاووق دجاج بالصور،وصفات رمضانية | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 4 | August 29, 2010 11:01 PM |
| طريقة عمل كرات الدجاج المحشيه بالصور،وصفات رمضانية بالدجاج،مقبلات رمضانية شهية | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 4, 2010 06:13 PM |
| طريقة عمل سمبوسة هندية خطوة بخطوة بالصور،السمبوسة الهندية بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 1 | August 3, 2010 12:23 PM |
| مقبلات رمضانية بالصورمن برامج فتافيت،طريقة عمل شيش طاووق دجاج بالصور،وصفات رمضانية | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 3, 2010 11:13 AM |
| طريقة عمل متبل الباذنجان بالصور،وصفات رمضانية،اكلات رمضانية خفيفة،وصفات رمضانية سريعه | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 2, 2010 12:01 PM |
العرض العادي
