أصابع البطاطس المشويه

قطرة نداء · #1 July 31, 2010, 06:42 AM

* المقادير:

- 3 حبة كبيرة بطاطس.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 4/1 ملعقة صغيرة شطة.
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم.
- 4/1 كوب زيت زيتون.

* الطريقة:

- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
- لا تقشري البطاطس، اغسليها جيداً باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة وجففيها.
- قطعي البطاطس طولياً إلى نصفين ثم اقطعي كل نصف إلى أربعة أصابع.
- ضعي البطاطس في الصينية.
- في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، برش الليمون وزيت الزيتون، قلبي ليختلط.
- وزعي خليط البهارات على البطاطس، قلبي أصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات.
- رتبي أصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة إلى أسفل. لا تغطي الصينية.
- ادخلي الفرن 25 – 20 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة. قدميها ساخنة.

صامته المجله · #2 July 31, 2010, 03:22 PM

يسلمو على الموضوع

امبراطورة الابتسامة · #3 August 3, 2010, 07:23 AM

الله يعطيك العافية

لك تشكراتي واحتراماتي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية البطاطس بالتوست،طريقة عمل صينية البطاطس بالتوست بالصور،خطوات تحضيرصينية البطاطس	AHD Ashour	وصفات الطبخ	4	January 10, 2010 11:35 PM
قوارب البطاطس بالفرن بالصور،طريقة قوارب البطاطس بالفرن،خطوات تحضير قوارب البطاطس	AHD Ashour	وصفات الطبخ	2	December 25, 2009 06:23 PM
طبق الكبه المشويه على الفحم،طريقة عمل الكبه المشويه على الفحم	AHD Ashour	وصفات الطبخ	1	December 15, 2009 06:59 AM
ჯჯჯ طفلان مغربيان أكلا أصابع يديهما وانتقلا إلى أصابع رجليهما ჯჯჯ	TrNeDo	أرشيف الأخبار اليومية	1	June 20, 2007 01:28 AM
سلطة الخضار المشويه	فجر الكويت	وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات	6	March 16, 2006 07:11 AM

أصابع البطاطس المشويه

وصفات الطبخ