|
|||||||
| معلومات ثقافيه عامه نافذتك لعالم من المعلومات الوفيره في مجالات الثقافة و التقنيات والصحة و المعلومات العامه |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
June 27, 2010, 09:56 PM
|
||
|
|
||
<< فاكهة المووز<< واهميتها لمن لا يعرفون معلومات عنها
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته  اخوانى واخواتى ماذا تعرفون عن "الموز " اذا كنت لا تعرفون اى شىء تفضلون هنا الموز (بالولوفية بَنانَ ومنها اشتق اسمه في اللغات) هو فاكهة استوائية معروفة موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا وأرخبيل المالاي وأستراليا. عرفها العرب قبل أوروبا عن طريق التجارة.  علم النبات يعتبر الموز من أهم محاصيل الفاكهة الإستوائية في جميع أنحاء العالم ويحتل الموز مركزاً كبيراً في التجارة العالمية حيث يؤدى دوراً هاماً في اقتصاد كثير من الدول بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية وإقبال المستهلك عليه أكثر من باقى الفاكهة الأخرى لما يتميز به من حلاوة الطعم والنكهة المميزة للموز ويتميز عن باقى الفاكهة الأخرى بإمكانية توافره بالأسواق طوال العام علاوة على قابلية ثماره للنقل والتداول والتخزين. ومن أشهر الدول المنتجة للموز المكسيك ونيكاراجوا وكوستاريكا وفنزويلا وكولوبيا والإكوادور والبرازيل وأرجواى وشيلى وجزر الهند الغربية وخاصة جزيرة چاميكا وامتدت زراعة الموز في المنطقة تحت الإستوائية فيما بين خط عرض 30ْ شمالاً وجنوباً. أما عن الدول العربية المنتجة للموز في قارتى أفريقيا وآسيا، فطبقاً لإحصائيين الأمم المتحدة عام 2000 فإن معظم إنتاج شمال أفريقيا يتركز في مصر ثم المغرب التي حدث بها توسع كبير في إنتاج الموز تحت المحميات ويلى المغرب كلاً من السودان وجزر القمر والصومال أما باقى الدول العربية في آسيا فأكبر منتج حالياً هو لبنان معظم الإنتاج تحت المحميات يليها اليمن، الأردن وعمان ثم الضفة الغربية في قلسطين. وقد انتشرت زراعة الموز في مصر انتشاراً كبيراً وسريعاً حيث يحتل الموز في مصر المكانة الرابعة من حيث الأهمية الاقتصادية في تجارة الفاكهة بعد الموالح والعنب والمانجو ويشغل الموز حالياً مساحة كلية قدرها 52487 فدان والمساحة المثمرة منها 45802 فدان أنتجت حوالي 760505 طن حسب إحصائية عام 2000 م حيث تنتشر هذه المساحة في جميع محافظات مصر ويعتبر الموز من أكبر وأسرع محاصيل الفاكهة عائداً. الخصائص: الموز غني بالألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية. يمد الجسم بالطاقة الحرارية, يقاوم بعض الأمراض مثل الاسقربوط والروماتيزم. يساعد في نمو الجسم, سهل الهضم, ومفيد في حالات الارهاق, يساعد على الانشطة الفكرية, ورحيق الموز يستخدم في علاج السعال الحاد والمزمن، ويصنع من الموز خبز خاص يعطى للمصابين بالتبول الزلالي. ويشكل الموز مع الحليب والخبز وجبة غذائية كاملة. المكوناتغنية بالألياف الفيتامينات (ج، أ، ب1، ب2، ب6، ه، د) والمعادن ولاسيما البوتاسيوم اللازم لوظائف الخلايا الحيوية والأعصاب والعضلات. والثمار الناضجة تلين المعدة وتقويها ضد الحموضة والقرحة. وتعالج ضغط الدم المرتفع.وبها نسبة من الكربوهيدرات. والموز ملين. وبها أحماض أمينية عالية ولاسيما تربتوفان الذي يساعد علي النوم. أطلق الهنود القدماء على الموز طعام الفلاسفة وذلك أن الفلاسفة عندهم كانوا يأكلونه بكثرة، وسمّاه المزارعون العرب الموز قاتل أبيه لأنه بعد نضج ثمره يجب أن تخلع شجرته لتنبت مكانها أو قريبا منها شجرة أخرى تعطي ثمارا جديدة. الاستزراعيحتل الموز المرتبة الرابعة في صفوف [المحاصيل الغذائية في العالم بعد الأرز والقمح والذرة وهو غذاء أساسي وسلعة تصديرية في الوقت ذاته في كثير من الدول الاستوائية الأفريقية وأمريكا الجنوبية.  المكونات: غنية بالألياف الفيتامينات (ج، أ، ب1، ب2، ب6، ه، د) والمعادن ولاسيما البوتاسيوم اللازم لوظائف الخلايا الحيوية والأعصاب والعضلات. والثمار الناضجة تلين المعدة وتقويها ضد الحموضة والقرحة. وتعالج ضغط الدم المرتفع.وبها نسبة من الكربوهيدرات. والموز ملين. وبها أحماض أمينية عالية ولاسيما تربتوفان الذي يساعد علي النوم. أطلق الهنود القدماء على الموز طعام الفلاسفة وذلك أن الفلاسفة عندهم كانوا يأكلونه بكثرة، وسمّاه المزارعون العرب الموز قاتل أبيه لأنه بعد نضج ثمره يجب أن تخلع شجرته لتنبت مكانها أو قريبا منها شجرة أخرى تعطي ثمارا جديدة. التركيب تركيبة الموز يحتوي الموز في كل 100 غرام على : 
أكثر الدول إنتاجا للموز - 2007 (بملايين الأطنان المترية)  الهند21.77 الصين8.04 الفلبين7.48 البرازيل7.10 إكوادور6.00 إندونيسيا5.46 تنزانيا3.50 كوستاريكا2.08 تايلند2.00 المكسيك1.96 بوروندي1.60المجموع العالمي72.5المصدر: منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة[1]يحتل الموز المرتبة الرابعة في صفوف [المحاصيل الغذائية في العالم بعد يؤكل الموز طازجا أو مطبوخا وفي بعض الدول يتم تجفيفه وطحنه ليخبز على الصاج. كما يقطع إلى شرائح ويقلى في الزيت في كيرلا بجنوب الهند. 
|
|
#2
June 30, 2010, 03:59 PM
|
||
|
|
||
|
رد: << فاكهة المووز<< واهميتها لمن لا يعرفون معلومات عنها
سلم قلمك على روعة ما سطره
ودى
|
|
#3
June 30, 2010, 04:13 PM
|
||
|
|
||
|
رد: << فاكهة المووز<< واهميتها لمن لا يعرفون معلومات عنها
يعطيك العافية على كل ما قدمت
وجزاك الله خير
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شخصيه سكنت قلوب من عاش معها ومن سمع عنها ومن قراء عنها ......(((((الشيخ الشهيد عمر الختار_ | marena mohebah | شخصيات عربية | 4 | February 25, 2011 12:45 AM |
| المياه ومصادرها واهميتها واستعمالتها | ابوماهر2 | طلبات الاعضاء | 0 | January 17, 2010 11:22 AM |
| جزر البهامس اجمل جزيرة في العالم و معلومات عنها !! | مستووو | السياحة و السفر | 4 | May 9, 2009 01:23 PM |
| فكر العلماء...ليش القرد..ياكل المووز,,,,,فووجدوو..التاالي...!! | هدى إبراهيم | معلومات ثقافيه عامه | 14 | August 29, 2008 09:25 AM |
العرض العادي
