العصيدة الكويتية الذيذة

ألاء ياقوت · #1 June 23, 2010, 12:26 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

يالله نبدي

المقادير ...
2 كوب طجين اسمر
1 كوب سكر ابيض
1 اصبع زبدة
ملعقة شاي فلفل اسود
ماء

انحط الطحين بالجدر على نار متوسطه مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه اشقر

عقب مايشقر انطفي عليه النار ونخليه يبرد عشان لايتكون تكتلات بالعصيده

لمن تتأكدين انه الطحين برد حطي عليه قفشة جاي فلفل اسود وكوب الشكر وحركيهم وردي شبي عليهم النار

ملاحظة((الي تحب العصيدة دايت تكتفي بكوب شكر اما الي تحبها على حلات فتخليها كوب ونص ) على حسب الرغبه

بعدين صبي عليهم الماي مع التحريك المستمر اهم شي التحريك

وانتي تحركين العصيدة ذوقي طعمها شوفي محتاجه شكر ولا ولا
وكل ما تثقل شوي زيدي ماي لين توصلين للسماكه المطلوبه

من اتشوفينها اثقلت حطي عليها اصبع الزبدة وحركي

وهذا شكلها بالنهايه وعليكم بستين الف عافيه

امبراطورة الابتسامة · #2 June 29, 2010, 02:49 AM

الله يعطيك العافية

لك تشكراتي واحتراماتي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قوالب الشيكولاتة اللذيذة	سولى القمر	وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم	2	June 17, 2010 07:04 AM
الموسوعة الفقهية الكويتية	المقدام	كتب اسلاميه	2	August 9, 2009 10:58 AM
العصيدة الفاتحة	شيوخةq8	طلبات الاعضاء	2	September 28, 2008 06:48 PM
تقرير عن سوق الاسهم الكويتية, سجلت السوق الكويتية في جلسة أمس ارتفاعاً بواقع 61.9 نقطة	السندباد المصرى	اخبار الاسهم السعودية اليومية والاقتصاد العالمي	0	March 7, 2008 02:34 PM
تقرير عن سوق الاسهم الكويتية	السندباد المصرى	اخبار الاسهم السعودية اليومية والاقتصاد العالمي	0	March 6, 2008 02:34 PM

وصفات الطبخ