فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 19, 2010, 07:10 PM
 
Cake المقبلات والمعجنات

آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
آليوم جبت لكم موضوع حلو ..
فيه وصفآت ومقآدير ل أكلآت تجنن ومرره سهلة ومآ تآخذ وقت في عملهآ





مقبلات الخضار
..




نحفر خيار ونحشيها لبنة ونحفر جزر ونحشيعا حمص ونحفركوسة ونسلقها نصف سلقة ونحشيها فصوليا متبله





صنية مقبلات منوعه





مربعات الذرة






المقادير ..

420 غ كريم الذره الحلو ..(انا جبت قوطي الذره العادي وخلطته بالخلاط بس تحصلينه فالسوبرماركت الذره
مخلوط في معلبات )
3 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره فلفل أسود مطحون
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
3 بيضات حجم كبير
1 كوب طحين
1 ملعقه كبيره فلفل أخضر حار (اختياري)
كزبره خضرا مفرومه
60 غ زبده ناعمه مقطعه مكعبات صغار
1 كوب فلفل حلو مبشور
1 كوب جبن مبشور شيدر او أمنتال مثلآ






الطريقه:
تخلط كل المقادير مع بعض خلاط الخضروات او بالملعقه



تدهن القوالب بالزبده ويصب المزيج
وتوضع القوالب فالفرن على درجة حرارة 350 لمدة 20-25 دقيقه





فطاير












المقادير~




4كاسات طحين

1 كاس نيدو بودره
1 فنجان سكر
2ملعقه خميره
1 ملعقة بكنج بودر
ذرة ملح
ملعقه صغيره فانيلا هي أهم شي تعطي طعم روعة
ربع كاس زيت
1 ونص كاس ماء دافي






الطريقه

نخلط النيدو والخميرة والسكر والماء الدافي في العجانةثم نضيف 2كاس من الدقيق
ونعجنها ونخليها 10 دقايق ونكمل بوضع الزيت وباقي الطحين والبكنج باودر والملح
ونتركها تعجن في العجانة لمدة ربع ساعة ثم نتركها تخمر نصف ساعة
بعدها نشكل فيها اللي نبي
اليكم بضع الصور





بطاطس البيتزاء









عباره عن شرائح من البطاطا المقليه ((تكون سميكه شوي))

ندهنها بطبقه خفيفه من صلصة البيتزا
ونرش عليها الفلفل الحلو المفرومه والزعتر المجفف
ندخلها الفرن حوالي عشر دقائق لحد ما يدبل الفلفل شوي
وتجف الصلصه




وبعد ما نطلعها من الفرن نجيب جبنة الشرائح

ونقصها شرائط رقيقه ونزين بيها الوجه
وتبدا تدوب من حرارة البطاطا
وتعطينا شكل رااااااااائع
ونقدمها بالصحه والعافيه

منقول

التعديل الأخير تم بواسطة راجيه عفو ربهاا ; February 28, 2011 الساعة 08:49 AM سبب آخر: تكبير الخط
رد مع اقتباس
  #2  
قديم June 20, 2010, 12:35 AM
 
رد: المقبلات والمعجنات

تسلمين على النقل بوركتِ
رد مع اقتباس
  #3  
قديم June 20, 2010, 09:40 AM
 
رد: المقبلات والمعجنات

وتسلمين على الرد غلاي جنان
شكرا الك
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبق شهي من المقبلات مع صلصة الباذنجان نجوم الليل وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 5 July 15, 2012 02:37 AM
طريقة عمل الفطائر والمعجنات مع الصور AHD Ashour وصفات الطبخ 2 June 15, 2012 05:22 AM
احلى المقبلات .. ( للذويقاااات فقط ) زهـــ قــلــب ـــرة وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 7 May 31, 2011 06:52 PM
كتاب أسامة أطيب لفنون الطبخ والحلويات والمعجنات ,,,,, أستمتعوا ... قلب حائر وصفات الطبخ 87 June 29, 2010 04:07 PM
المقبلات اللبنانيه فجر الكويت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 8 March 30, 2006 08:21 AM


الساعة الآن 01:31 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر