فوائد قشور الخضراوات والفواكه

**سـمــوري** · #1 June 10, 2010, 06:18 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فوائد قشور الخضروات والفواكه

نصيحة:
إذا رغبت في محاربة أمراض السرطان تخلّص من سكين تقشير الفاكهة والخضار
لأن قشرة الفواكه تحسّن المزاج وتحتوي على أنواع مختلفة من الفيتامينات.

انقل لكم هذه الفائدة التي تكمن في قشور الخضروات والفواكه
ومن المعلوم أن ما داخل الفاكهة مفيد جدا ولكن قشورها أيضا مفيدة بدرجه كبيرة
ولكن بسبب المبيدات التي تصيب القشور يحذر من أكلها ويفضل تنظيفها جيدا .
• الكيوي:
يقول خبراء التغذية إن قشرة الكيوي تحتوي كمية من مضادات الأكسدة
تفوق ما يحتويه اللب بثلاثة أضعاف
وتقيك من البكتيريا مثل إي كولي E-Coli. أقضم حبة كيوي ذهبية طازجة
لأن كمية الوبر التي تغطيها أقل بنسبة 50%.
يمكنك طحن عدد منها والتلذذ بطعمها المنعش.

• البرتقال:
يذكر الخبراء أن قشر البرتقال يحتوي مادة {دي ليمونين}
التي تخفض نسبة الكولسترول في الدم
وتقلل من الآثار المضرة التي تخلفها الأشعة ما فوق البنفسجية بنسبة 70%.
لذلك أنقذ أظافرك وتناول حبة برتقال كاملة.
أضف قشر البرتقال المقطَّع أو المبروش إلى مختلف أنواع السلطة والقنبيط
مع الجبن وسمك السلمون المطهي.

• البطاطا:
لمَ لا تحاول تناول البطاطا كما هي؟ اكتشف الخبراء أن قشر حبة بطاطا

يزوّد الجسم بما يحتاج إليه من ألياف وبوتاسيوم وحديد وزينك وفيتامين C.

• الموز:

وجد الباحثون أن قشرة الموز تحتوي كميات كبيرة من مادة اللوتين Lutein

التي تحمي العين، فضلاً عن مادة السروتونين التي تحسّن المزاج.
اطحن الموز مع الحليب والعسل، واستمتع بطعم هذا الشراب اللذيذ.
• التفاح:
إياك تقشير التفاح! تحتوي قشرة هذه الفاكهة على مضادات أكسدة فريدة
تُدعى تريتربينويد تساهم في محاربة سرطان الكبد والثدي والقولون.
غمّس قطع التفاح غير المقشرة في زبدة الفستق (اختر نوعاً لا يضر بالقلب)
وتلذذ بطعمها بعد يوم طويل في العمل.

• الثوم:
يحتوي قشر الثوم على مضادات للأكسدة تقاوم عملية الشيخوخة وتحمي القلب.
قطّع فصوص الثوم إلى قسمين وأضفها إلى اللحم المشوي أو الخضار

• الرمان:
إذا سحق ووضع في ماء مغلي ثم يضاف إليه العسل
كان نافعا لعلاج قرحة المعدة .:

روبن السوري · #2 June 11, 2010, 03:12 AM

موضوعك اكثر من رائع والمعلومات التي تفضلتي بها يجهلها اكثر الناس ..........
حتى أن الكثيرين يعتقدون ان تقشير الخضار والفاكهة هو شيئ لابد منه يخلصنا من شيئ ضار ....
والبعض الأخر يطبق العملية من شان البرستيج .... ؟؟؟؟؟؟
مشكورة عزيزتي .........

**سـمــوري** · #3 June 12, 2010, 12:05 AM

فعلا أخي كلامك صحيح
وأهم شيء البرستيج ,,,

تسلم على مرورك
وأهلا بك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ديكورات قصور،صور ديكورات روعه،ديكورات قصور حديثة التصميم،صور ديكور قصور فخمه	AHD Ashour	الفنون الجميله	2	January 25, 2010 03:57 AM
قتل السرطان بالخضار والفواكه فقط	سقراط العرب	العلوم و الطبيعه	0	July 13, 2009 10:15 AM
دور الخضر والفواكه في الوقاية من امراض السرطان	salahddine28	مقالات طبية - الصحة العامة	8	April 7, 2009 05:12 PM
الخضر والفواكه ضمان الصحة	meriem ahmed	مقالات طبية - الصحة العامة	1	August 14, 2008 09:32 AM
التداول الصحي للخضروات والفواكه	نور نور	مقالات طبية - الصحة العامة	1	November 5, 2007 10:47 PM

فوائد قشور الخضراوات والفواكه

الطب البديل