|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل الخيار المخلل بالصور
[IMG]https://www.ljcfyi.com/ljcsProjects/****ing/dill_done.jpg[/IMG] المقادير:- 4 أرطال خيار متوسّطة ( حوالي 30 حبه ) 4/3 كوب سكر 1/2 كوب ملح 4 كوب خلّ التّفّاح, 5 % الحموضة 4 اكواب ماء 3 ملاعق كبيره من خليط بهارات المخللات 5 أوراق غار 5 فصوص ثوم 2/1 2 م.ص بذرتا خردل الشّبت الأخضر أو الجافّ ( 1 رأسًا لكلّ يجره ) برطمانات الطريقة:- 1. اغسل الخيار و أزل النهايات من الطرفين . ثم قطعيه الى شرائح [IMG]https://www.ljcfyi.com/ljcsProjects/****ing/dill_cut.jpg[/IMG] 2. نخلط السكر, الملح, الخل و الماء في قدر كبير . نضع التوابل في حقيبه(قماش), ثم نضيف حقيبة التوابل لمزيج الخل و نغليه لمدة15 دقيقةً . [IMG]https://www.ljcfyi.com/ljcsProjects/****ing/dill_stirring.jpg[/IMG] 3. عبي شرائح الخيار في البرطمانات ساخنة, ويترك 1/4 بوصه فراغ من الاعلى [IMG]https://www.ljcfyi.com/ljcsProjects/****ing/dill_jarred.jpg[/IMG] 4. اضف على كل برطمان, ورقة غار واحدة, فصّ ثوم واحد, 2/1 م.ص بذرتا خردل و رأس واحد من الشّبت [IMG]https://www.ljcfyi.com/ljcsProjects/****ing/dill_adding.jpg[/IMG] 5. نسخن السائل حتى الغليان ثم نضيفه في البرطمانات على الخيار بعناية وحذر. ونترك 4/1 بوصه فراغ من الاعلى. [IMG]https://www.ljcfyi.com/ljcsProjects/****ing/dill_pouring.jpg[/IMG] 6. نضع البرطمان في قدر فيه ما مغلي لمدة 15 دقيقه. [IMG]https://www.ljcfyi.com/ljcsProjects/****ing/dill_canning.jpg[/IMG] |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل محشي الكرنب بالصور،خطوات تحضيرمحشي الملفوف بالصور،طريقة عمل المحشي بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | June 9, 2011 02:57 AM |
طريقة عمل المخلل الليمون بالصور ،مخلل الليمون بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | December 22, 2009 01:34 AM |
قناع الخيار لتفتيح لون البشرة , طريقة قناع الخيار | AHD Ashour | مجلة العناية بالبشرة | 3 | December 8, 2009 07:16 PM |
طريقة عمل سلطة الزيتون المخلل الشيف نبيل برنامج من كل بلد أكلة بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 3, 2009 09:08 PM |
دجاج محمر مع الليمون المخلل على طريقة الشيف اسامة السيد | ملك حنون | وصفات الطبخ | 2 | November 12, 2009 07:44 PM |