شوربة البصل الفرنسية

RiiMii · #1 October 3, 2007, 06:39 AM

وصف الطبق: شوربة فرنسية رائعة كمقبلات .. عدد الأشخاص : 4 .. بالهنا والشفا اكيد .. ونقترح الانتقال الى المقادير والمواصفات العملية ...

المقادير :

2 ملعقة اكل زبدة

5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة

3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا

4 مكعبات مرقة بقر ماجي

1 ورقة غار

4/1 ملعقة شاي زعتر

4/1 ملعقة شاي فلفل اسود

8 شرائح خبز فرنسي

2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور

2/1 كوب جبن برمزان مبشور

طريقة التحضير :

في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم .

اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق .

في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها .

بعد ذلك قسمي الشوربة الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي .

اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي .

تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق ..

وبالهناء والشفاء

براءة · #2 October 3, 2007, 06:43 AM

لفتني ( البصل ) فدخلت

مستحيل ومستحيل ومستحيل آكلها لوجود البصل ..
لكن بالعافية على غيري

تشكرات أسورة

:::::::::::::::::

RiiMii · #3 October 3, 2007, 06:57 AM

ههههههههه والله وانا اكتر منك استحاله اقربها

العفووو براءة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
البصل يقى من السرطان	بنت مصرية	الطب البديل	3	July 11, 2008 11:38 AM
نصف مليون لمن يجد هذا المفقود يوجد صورتة	TrNeDo	أرشيف الأخبار اليومية	4	June 18, 2007 11:42 AM
حلقات البصل المقرمشة مع التغميسة	أوتار الشوق	وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات	2	May 11, 2007 08:27 PM
شوربة المشروم	روح زايد	وصفات الطبخ	7	October 31, 2006 12:48 AM
طريقة عمل شوربة الخضار الصحيه	فجر الكويت	وصفات الطبخ	8	April 17, 2006 05:00 PM

شوربة البصل الفرنسية

وصفات الطبخ