نصائح لحفظ الجبن بكل انواعه لاطول فترة ممكنة!

مجموعة أنسان · #1 September 18, 2007, 01:53 AM

لحفظ الجبن في الثلاجة يجب مراعاة الآتي:

1- يحفظ الجبن الاصفر مغطى و مغلفا تماما لمدة شهرين.

2- اذا كان الجبن مقطعا يمكن حفظه مغلفا لمدة اسبوعين فقط.

3- يجب استعمال الجبن الطري خلال وقت قصير من اخراجه من الثلاجة.

4- اذا ظهرت بعض العفونة على سطح الجبن الصلب يبشر السطح حالا و يستعمل بقية الجبن لانها لا تتأثر بالعفونة الخرجية.

5- من الممكن حفظ الجبن في قسم التجميد بعد تغليفه جيدر لمدة شهر.

6- يحفظ الجبن الطري مثل الفيلادلفيا و الكيري في المجمد و يستعمل للطبخ و ليس للكعكات و الجاتو حينها.

7- عند استعمال الجبن المحفوظ في المجمد اتركيه أولا مغلفا في قسم الثلاجة السفلي حتى يتخلص من الجليد و يذوب بالتدريج ثم ضعيه خارج الثلاجة للاستعمال.

ناثرة المسك · #2 September 18, 2007, 02:44 AM

مشكور مجموعة انسان على النصائح وبإذن الله راح أطبقها

أوتار الشوق · #3 September 18, 2007, 02:49 AM

تسلم مجموعه انسان

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قطعة الجبن طريقة للتعامل مع التغيير	بو راكان	علم البرمجة اللغوية والعصبية NLP وإدارة الذات	13	October 30, 2010 11:28 PM
د.الحميد160ألف فرصة عمل للجنسين ومستمرون لدفع المزيد من القروض	rakan	وظائف شاغرة	8	October 17, 2007 08:03 AM
ماهية الشعر،انواعه، وكيفية كتابته	بو راكان	شعر و نثر	7	March 10, 2006 12:24 AM

نصائح لحفظ الجبن بكل انواعه لاطول فترة ممكنة!

وصفات الطبخ