طريقة عمل صينية السمك بالزعفران

AHD Ashour · #1 December 22, 2009, 04:25 PM

طريقة عمل صينية السمك بالزعفران

المقادير:

- 3 حبات بطاطا .
- شوية زيت زيتون .
- حبتين بصل مقطعة شرايح .
- فصين ثوم مفرومين .
- نص كيلو فيليه سمك -عادي أي نوع عندكم .
- أي نوع من الأعشاب الجافة عندكم -أنا استعمل بقدونس ناشف .
- 3 حبات طماطم مقطعة شرايح .
- 2 م.ك عصير برتقال .
- نص م.ص خيوط زعفران منقوعة في ربع كوب ماء مغلي .
- ملح وبهار .

الطريقة :

اسلقي البطاطا لمدة 15 دقيقة .. بعدين خليها تبرد وقشريها وقطعيها شرايح
في أثناء ذلك حمري البصل حتى يلين ، ثم أضيفي الثوم .
سخني الفرن على درجة 375
ييبي قالب فرن أو بايركس متوسط -أي شيء عندك- وصفي في قاعته نص كمية البطاطا ، بعدين نص كمية البصل ، ورشي بالملح والبهار - على ذوقتش -
حطي السمك فوقهم ورشي بالأعشاب ، حطي الطماطم فوقه بعدين البصل ثم البطاطا .
صبي فوقه عصير البرتقال والزعفران مع الماي ، وشوية زيت الزيتون .
اطبخي في الفرن مكشوف مدة نص ساعة أو حتى يستوي السمك .

لذيذ مع الخبز والسلطه

وصحه وهنا على قلوبكم

امبراطورة الابتسامة · #2 December 23, 2009, 03:19 AM

الله يعطيك العافية

لك ابتسامتي وتشكراتي

خجل الورد · #3 December 23, 2009, 10:47 AM

تسسلم يآإ خيو

الله يعطيك العآإفيه

مآإ ننحرمشش منك يآإرب

دمت بخير

تحيتي
خجل الورد

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية السمك ... بالصور	شذى مصطفى	وصفات الطبخ	6	December 23, 2009 05:53 PM
طريقة عمل صينية الباميه بالصور،طريقة عمل صينية الباميا بالصور	AHD Ashour	وصفات الطبخ	1	December 14, 2009 05:29 AM
طريقة عمل فيليه الدجاج بالزعفران من مطبخ منال العالم	AHD Ashour	وصفات الطبخ	1	December 8, 2009 02:50 AM
صينية السمك بالطحينه..مرررررررره حلوه وسهله	@حنين الأمس@	وصفات الطبخ	3	September 14, 2009 10:53 PM
صينية السمك مع الطحينة	الدامسه	وصفات الطبخ	1	February 17, 2009 06:10 AM

طريقة عمل صينية السمك بالزعفران

وصفات الطبخ