فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ

وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم December 21, 2009, 08:27 PM
 
اكلات قناة فتافيت بالصور،اشهى اكلات قناة فتافتيت بالصور،طريقة عمل اكلات من قناة فتافت

اكلات قناة فتافيت بالصور ، اشهى اكلات قناة فتافتيت بالصور ، طريقة عمل اكلات من قناة فتافت




دجاج محمر بصلصة الخل البلسمي

المكونات:

ربع كوب خل بلسمي
2معلقة كبيرة مستردة ديجون
2معلقة كبيرة عصير ليمون
فص توم مفرومين
2 معلقة زيت زيتون
ملح وفلفل
دجاجة كاملة مقطعة اربع قطع
نص كوب مرقة دجاج
معلقة بشر ليمون
معلقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة:
1-في الخلاط نضرب الخل مع الزيت والثوم والمستردة والملح والفلفل والليمون
2-نضع الصلصة السابقة على الدجاج ونخلطهم جيدا...ونضعهم في كيس ونغلقهم جيدا ونضعهم في الثلاجة مدة يوم الى ساعتين اقل شئ...
3-نسخن الفرن في حرارة 400 فهرنهايت ونخرج الدجاج نضعهم في صينية
4- في الفرن نخليها لمدة ساعة تكون استوت لو فرنك حامي حطي فويل على الصينية لحد ماتستوي وتتحمر
5-نضع الدجاجة في طبق التقديم
6-نضع كوب المرق على ماتبقي في الصينية من صوص الدجاج اللي في الصينية ونكشط اي اجزاء بنية بالمعلقة ونخلطهم بالمرق بعدين نصبهم على الدجاج ودا الصوص...
7-نزينهم ببشر الليمون والبقدونس...
=============
لكيك المسطح


المكونات
4 كوب طحين
كوب كريمة
3 ارباع باوند زبدة طرية في حرارة الغرفة
2 معلقة ملح
2 معلقة شاي بيكنج باودر
2 معلقة شاي سكر
4 بيضات
3 ارباع كوب زبيب يخلط بشوي دقيق لمنع التصاقه ببعضه
بيضة مع شوية حليب او ماء لدهنها قبل الخبز ورشة سك على الوجه


الطريقة
1-نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والسكر والملح ونضع عليهم الزبدة الطرية حتى يتجانسوا مش نخلطهم كتير.
2-الكريمة تكون باردة وعليهم الأربع بيضات وفي اثناء الخلط نضعهم على الزبدة مع الدقيق..
3-ثم نضع الزبيب اللي اتخلط بالدقيق (شوية دقيق بس عشان الزبيب مايلتصق وكل واحدة تكون لوحدها)
4-بعد الخلط نشيلها ونضعها على سطح عليه دقيق ونفردها بالنشابة عليها دقيق حتى يكون سمكها 3 ارباع انش...
5-نقطعها بقطاعة على حروفها دقيق ونعملها مثلثات وعلى صينية
6-ندهنها بخليط البيض ونرش سكر على وجهها ونضعهم في فرن 400 درجة لمدة 20-25 دقيقة

الخلطة اللي بتتقدمهم معاها
نخلط ربع باوند من الزبدة مع نص كوب من مربى العليق ورشة ملح
تقدم بجانب الكيك
===============
سلطة الفاصوليا البيضاء
علبة فاصوليا بيضاء توضع بمصفى وتغسل
فص ثوم ملح فلفل بقدونس
زيت زيتون
عصير ليمونه
تمزج المقادير بالخلاط وتقدم مع خبز محمص للتغميس




طريقة الخبز المحمص
يقطع الخبز المفرود الى مثلثات صغيره ثم يرش بزيت الزيتون والعتره او الزعتر او الاريجانو
وتقلب ثم توضع في صينيه ويحمص بالفرن حنى يتحمر او يقرمش وتقدم مع سلطة الفاصوليا
__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة
رد مع اقتباس
  #2  
قديم December 21, 2009, 10:44 PM
 
رد: اكلات قناة فتافيت بالصور،اشهى اكلات قناة فتافتيت بالصور،طريقة عمل اكلات من قناة فتافت


الله يعطيك العافية

لك ابتسامتي وتشكراتي
__________________
استغفر الله الذي لآ إله الإ هو الحي القيوم وأتوب إليه
رد مع اقتباس
  #3  
قديم December 21, 2009, 11:00 PM
 
رد: اكلات قناة فتافيت بالصور،اشهى اكلات قناة فتافتيت بالصور،طريقة عمل اكلات من قناة فتافت

الله يعطيك العافيه
تقبل احترامي وتقديري
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معجنات من قناة فتافيت،معجنات فتافيت بالصور،طريقة عمل اشهى المعجنات من قناة فتافيت AHD Ashour وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 74 June 12, 2012 03:44 AM
اكلات شميشة ،اطباق واكلات شميشة بالصور،طريقة عمل اشهى اكلات شميشة بالصور،وصفات شميسة AHD Ashour وصفات الطبخ 3 January 22, 2012 03:22 PM
اكلات شرقية بالصور،أطباق شرقية بالخطوات والصور،اشهى الاكلات الشرقية،اكلات للعيد AHD Ashour وصفات الطبخ 8 March 27, 2011 07:54 PM
اكلات شميشة ،اطباق واكلات شميشة بالصور،طريقة عمل اشهى اكلات شميشة بالصور،وصفات شم AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 9, 2009 01:58 AM
طريقة عمل التومية (الثومية) من اكلات برنامج المطبخ على قناة الحياة للشيف حسن و الشيف AHD Ashour وصفات الطبخ 2 December 3, 2009 08:21 PM


الساعة الآن 12:54 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر