|
وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
حلى الكدش ، طريقة عمل حلى الكدش
المقادير كيكة بيتي كروكر شوكولاته حليب نستله كبير + 12 حبه جبنة كيري (تخلط في الخلاط) كريمه شوكولاته لدهن الوجه او خليط جلاكسي او زبدة الفول السوداني على حسب الرغبه حبوب الشوكولاته للتزيين الخارجي 1ظرف كريم كرامل(يوضع 1 علبه سفن اب على النار و تترك لتغلي ثم تضاف الكريمه و تترك حتى تصبح فاتره) *يسخن الفرن 350 ف الطريقه * يحضر الكيك كما كتب على العلبه * يحضر خليط النستله * تحضر قوالب الكب كيك و يصب مقدار ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن لمدة 2-5 دقائق او حتى تتماسك ثم يصب عليها مقدار ملعقه من خليط النستله و تدخل الفرن مرة اخرى حتى تتماسك ثم تخرج و يصب ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن حتى تتماسك ..و هكذا على حسب الطبقات المطلوبه (الصوره فيها 5 طبقات 3 شوكولاته 2 نستله) تخرج من الفرن بعد النضج و تترك حتى تفتر ثم تشرب بالكريمه كرامل بمقدارقليل و ليس حتى تتشبع . * توضع على شبك و يصب عليها خليط الشوكولاته او تدهن بكريمة الشوكولاته ثم تغرس حبات الشوكولاته لتصبح كما في الصوره . تدخل الثلاجه لحين التقديم ومن جوا شكلها مررررره فنان ...كان ودي اصورها من جوا بس مايصير سويت على عدد الضيوف و ما قدرت اجرب اصور وحده الكميه جات 12 حبه و بالف عافيه يارب
__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة |