بيتزا على طريقة منال العالم بالصور،طريقة عمل البيتزا من مطبخ منال العالم بالصور

AHD Ashour · #1 December 14, 2009, 08:44 PM

بيتزا على طريقة منال العالم بالصور ، طريقة عمل البيتزا من مطبخ منال العالم بالصور

مقادير العجينة
2ك طحين ابيض
1 م ك خميرة فورية
1 م ص خميرة باكينج باودر
1 م ص ملح
1 م ك سكر
4/1 ك زيت زيتون
نصف ك ماء دافئ
طريقة العجينة
1- يوضع في العجانة المقادير الجافة وهي 1 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2- يضاف الماء الدافئ و الزيت زيتون و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3- تكور و تترك تخمرلمدة ساعة

شكلها بعدماتخمرت

[/IMG

4- ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا
5- و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة
6- ضعي صوص الطماطم وانا عملته بالطريقة هذه

3 حبات طماطم - فص ثوم - ملح - فلفل ابيض - قليل بقدونس ناشف - بهارات بيتزا في الخلاط وبعدين على النار الين تتسبك وهذا شكلها

7- ضعي الخلطة المفضلة لديك : زيتون مقطع - فلفل رومي مقطع - فطر مقطع - قليل بصل مقطع

8- تدخل فرن حار مسبقا لمدة 15 دقيقة من تحت و 5 دقائق من فوق
9- توضع الجبنة المازارولا وتدخل الفرن لتدفأ فقط بدون نار.

[

شكل قطعة منها

امبراطورة الابتسامة · #2 December 15, 2009, 05:09 AM

الله يعطيك العافية

لك تحياتي وتشكراتي

القلب المنكسر · #3 February 25, 2010, 05:13 PM

يسلموووووووووووووووو ايديكي على الاكلة اللذيذة ممممممممممممممم وانا رايح أجربها

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
معجنات منال العالم،موسوعة معجنات منال العالم،طريقة عمل معجنات منال العالم بالصور	AHD Ashour	وصفات الطبخ	3	September 25, 2010 08:29 PM
أصابع البقلاوة من مطبخ منال العالم،البقلاوة من مطبخ منال ،طريقة عمل البقلاوة بالصور	AHD Ashour	وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم	1	December 15, 2009 05:19 AM
السمبوسة الحلوة من الشيف منال العالم،طريقة عمل السمبوسة الحلوة من مطبخ منال العالم	AHD Ashour	وصفات الطبخ	1	December 13, 2009 05:01 AM
طريقة عمل جراتان البطاطس مع المشروم ،مطبخ منال العالم	AHD Ashour	وصفات الطبخ	1	December 13, 2009 04:53 AM
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالزبدة من مطبخ منال العالم بالصور	AHD Ashour	وصفات الطبخ	2	December 3, 2009 09:22 PM

بيتزا على طريقة منال العالم بالصور،طريقة عمل البيتزا من مطبخ منال العالم بالصور

وصفات الطبخ