|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
December 10, 2009, 04:08 PM
|
||
|
|
||
|
أكلات الدجاج الرائعة
صينية الدجاج بالخضروات المقادير - دجاجة أو دجاجتين حسب العدد - خضروات مشكلة : بطاطا كرفس بازلاء جزر فلفل حلو (رومي) كوسه زهره بصل ثوم خل بهارات مشكلة (فلفل أسود،هيل حب، .... الخ) ملح حسب الرغبة ملعقتين زيت زيتون الطريقة - يغسل الدجاج ويقطع كل دجاجة 4 قطع -يضاف إلى الدجاج الخل والملح والبهارات حسب الرغبة وزيت الزيتون - تقطع جميع الخضروات السابقة بشكل متوسط الحجم مع الاكثار من البصل والثوم لأنه يعطي طعم لذيذ وتوضع في طبق منفصل . - تغسل الخضروات ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود - يوضع الدجاج مع الخضروات السابقة داخل أكياس الشوي بحيث يغطى جميع أجزاء الدجاج بالخضار ، كل قطعتين أو ثلاثة مع بعض حسب حجم أكياس الشوي - يوضع الدجاج في فرن مسخن مسبقا على درجة 200 لمدة ساعتين إلى أن ينضج الدجاج. -تفرغ محتويات أكياس الشوي في صينية ويحمر الوجه من الأعلى. -تقدم مع الأرز ================= صينية دجاج بالفرن خطوة خطوة بالصور صينية دجاج بالفرن خطوة خطوة بالصور ميزة الوصفة انه مالها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها الخضار كثير كثري تحبى الخضار قليل قللى مافي مشكلة كله حسب الرغبة اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه  اي خضار عندك بطاطس جزر فلفل رومي بصل وقطعيها حلقات  بطني صينية بالقصدير  صبي الزيت  رصي قطع الدجاج  بعدين حطي الخضار واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كسبرة ناشفة، كمون) اي بهارات حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث انه يتبهر مضبوط بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام غطيها بالقصدير  دخليها الفرن وخليها ساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شويه شوفيها استوت ولا لا المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت المهم حرارة الفرن تكون وسط وهذه صورتها بعد خروجها من الفرن 
__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة 
|
|
#2
December 10, 2009, 04:10 PM
|
||
|
|
||
|
رد: أكلات الدجاج الرائعة
الله يعطيييييك العاااافية
لاهنت ..
__________________
هشَّةۃ بآليةۃ .. ذاتَ ملآمِح بآهتةۃ ♩✿.
حيثُ الشَّتآتِ أقَّطُن .. !
|
|
#3
December 10, 2009, 06:38 PM
|
||
|
|
||
|
رد: أكلات الدجاج الرائعة
الله يعطيك العافية
لك تحياتي وتشكراتي 
__________________
استغفر الله الذي لآ إله الإ هو الحي القيوم وأتوب إليه
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أشهي أكلات عيد الأضحى،أشهي أكلات عيد الأضحى بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | October 25, 2012 02:03 PM |
| اكلات الدجاج بالصور،اطباق الدجاج شهيه،صواني بالدجاج،وصفات بالدجاج ،ملف لاطباق الدجاج | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 7 | January 22, 2012 04:24 PM |
| أكلات سريعه وخفيفه،أكلات سريعه وخفيفه بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 5 | February 18, 2011 04:03 AM |
| أكلات سريعة التحضير | abohasen | وصفات الطبخ | 0 | May 3, 2009 10:58 AM |
العرض العادي
