|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
December 6, 2009, 06:40 PM
|
||
|
|
||
|
طريقة عمل المسخن،خطوات تحضير المسخن،المسخن
المقادير ظرف دجاج قطع 7 بصلات مقطعة مربعات نصف كوب من السماق فنجان قهوة من عصير الليمون فنجان قهوة من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من دبس الرمان ربع كوب من مرق الدجاج ملعقة كبيرة من الخل الأبيض ربطة خبز من الرقاق ملعقة صغيرة من الملح الطريقة نحضر ظرف دجاج قطع، نبهره ونسلقه وننزع الجلد والعظم ونقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونكون قد حضرنا 7 بصلات من الحجم الكبير مقطعة فرما ناعما ونقليها ثم نضيف قطع الدجاج فوق البصل ونحركها على النار ونضيف إليها الكثير من السماق وقليلا من عصير الليمون وقليلا من الخل وزيت الزيتون وملعقة كبيرة من دبس الرمان + ملعقة صغيرة من الملح وقليلا من مرق الدجاج، ونحرك جيدا ونتذوق الخليط إذا كان الطعم متجانسا ويجب أن يكون مائلا إلى الحموضة، نطفئ النار ثم نحضر خبزا أسمر من المرقوق اللبناني ونقطع كل رغيف إلى أربعة أجزاء وكل ربع إلى نصفين ونبدأ بوضع قليل من الحشوة في الجزء العريض من المثلث باتجاه الجزء الصغير من المثلث ونلفها على شكل السبرنج رول. ثم ندهن صينية بقليل من المازولا ونصف حبات المسخن وندخلها إلى الفرن ونشويها.
__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة 
|
|
#2
December 7, 2009, 12:11 AM
|
||
|
|
||
|
رد: طريقة عمل المسخن،خطوات تحضير المسخن،المسخن
بارك الله مجهودك الرائع وجزاك الله جنته
|
|
#3
December 7, 2009, 07:26 PM
|
||
|
|
||
|
رد: طريقة عمل المسخن،خطوات تحضير المسخن،المسخن
الله يعطيك العاااافية
لاهنت ..
__________________
هشَّةۃ بآليةۃ .. ذاتَ ملآمِح بآهتةۃ ♩✿.
حيثُ الشَّتآتِ أقَّطُن .. !
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عمل اشهى الحلويات اليمنية بالصور | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 3 | August 14, 2011 01:27 AM |
| عصير الفراولة الفاخربالصور،طريقة عمل عصير الفراولة الفاخر،خطوات تحضير عصير الفراوله | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 9 | November 20, 2010 03:41 PM |
| طريقة عمل الكنافة المبرومة بالصور،كنافة العيد،خطوات تحضير كنافة مبرومه | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 8, 2009 05:15 AM |
| مكرونة سباغيتي بالخضار ، طريقة تحضير مكرونة سباغيتي بالخضار بالصور،خطوات عمل المكرونه | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | December 4, 2009 03:47 AM |
| طريقة تحضير سلطة الملفوف ، طريقة تحضير سلطة الفواكه ، طريقة تحضير سلطات | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 3, 2009 09:04 PM |
العرض العادي
