|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
الكبدة بالتقلية،طريقة عمل الكبدة بالتقلية بالصور،اطباق العيد
المقادير -كبدة الخروف -4فصوص ثوم -ملعقتان كبيرتان كزبرة -ملعقة كبيرة بقدونس -نصف كأس زيت -نصف كأس زيت الزيتون -نصف ليمونة مخللة(مصيرة) -نصف ليمونة طرية -ملعقة صغيرة كمون -ملعقة صغيرة فلفل أحمر -ملح الطريقة -يغسل الكبد ويوضع في ماء غليان مع نصف ليمونة طرية لمدة 3 دقائق،ينقى الكبد من القشرة والعروق ثم يقطع على شكل مربعات صغيرة. -تقطع الليمونة المخللة الى مربعات صغيرة يضاف اليها الكزبرة ، البقدونس ، التوابل ، الثوم المدقوق ، زيت الزيتون وعصير نصف ليمونة طرية. -تخلط الشرمولة جيدا ويرقد فيها الكبد لمدة نصف ساعة. -بعد مرور نشف ساعة توضع قطع الكبد المشرملة في طنجرة مع ربع كأس من الماء وتترك على نلر خفيفة مابين 10و15دقيقة حتى تنضج وتجف من الماء. -يقدم الكبد مزين بشرائح الليمون والزيتون الأحمر. وبصحة وهنا
__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الحلويات الشاميه بالصور،حلويات العيد السوريه بالصور،اشهى حلويات العيد | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 4 | October 29, 2012 12:47 AM |
حلويات العيد بالصور،طريقة عمل اشهى الحلويات للعيد بالصور،حلويات العيد | سعود | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 4 | February 21, 2011 01:43 PM |
الشواء،طريقة عمل لحم مشوي بالصور،اطباق الشوي للعيد | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 5, 2009 12:49 PM |
طريقة عمل حلويات العيد بالصور - افخم حلويات العيد بالصور | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 3 | December 3, 2009 09:13 PM |
اطباق رمضانية بالصور | وحيدة_89 | وصفات الطبخ | 4 | August 24, 2009 05:27 AM |