|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
July 28, 2007, 02:30 PM
|
||
|
|
||
|
كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)
 السلام عليكم و رحمة الله و بركاته مثل ما وعتدكم موضوع شامل للحلويات و الكعك و كل شي حلو للتقديم و الخ... الموضوع طويل ليستفيد منه الكل و ايضا متجدد ^^ يلا خليني ابدأ بالكيك...  الكيك الرخامي...Marble cake  المقادير
الطريقة
الكريم كراميل بالفرن  المقادير
1 علبة قشطة . 5 بيضات 9 ملاعق حليب بودرة ( نيدو ) . 3 أكواب ماء . ملعقة طعام خل . ملعقة طعام ماء ورد . ملعقة شاي فانيليا بودرة . 3 ملاعق كبيرة سكر . 6 ملاعق سكر لقاع الكاراميل . الطريقة
اخلطي جميع المكونات معا في الخلاط الكهربائي ثم اسكبي الخليط في قالب الكاراميل فوق خليط السكر . ضعي القالب في حمام مائي وأدخليه الفرن على درجة حرارة عالية ( 500 درجة فهرنهايت ) لدقائق فقط قبل أن يغلي ( اذا تم غليانه فانه سيفسد ) ، عندما يتغير لونه قليلا غطيه بالقصدير واتركيه لمدة 45 – 60 دقيقة حتى ينضج ( ادخلي في وسطه شوكة أو سكين لتتأكدي من نضجه. كيكة الآيس كريم..Ice-cream cake**  المقادير : كيكة شوكولاته اللي موجوده جاهزه كريمة مخفوقة آيس كريم مربى كرز الطريقة : * جهزي كيكة اي نوع بالشوكولا او سادة وبعدها * قومي بازاله الطبقة العليا من الكيكة وضعيها بقالب الكيك واحفريها بملعقة بس ما توصلين للقاع  اذا كانت الكيكه ناشفة شويه ممكن تسقيها بالقطر او عصير الفاكهه المركز  بعدها ضعي الايس كريم او ممكن كريمه وفوقه المربى وتترك لتجمد بالفريزر  وبعد ما تجمد نضيف القطعه اللي ازلناه قبل عن الكيكة  وتدهن بالكريما وتزين حسب الرغبة 
__________________
فِيً كِلَ لَحَظِةً لَكَ عَلِى الَبَالً طَارِيٍ ¤ ¤ ¤ وُفِيً كِلَ سَجِدَةٍ لَكَ مِنَ الَقِلِبً دَعَوُةََ من يجرحك بكلمه والله لأسقيك دمه وأكتب على قبره كلمه دفع ثمنها عمره § مَنٍ يُصَ دَقِ الأحَسًاسٍ؟؟ويٍنً الوًفٍىُ يُانًاسُ«§±§»كُل شُيً مًتغٍيرً فًي عًالمٍي§ُ يحُيرُ § ~*¤®§)سِيْفْ الصَّبُرْ ذِبَحْتِنِي..ياسِيْفْ الصَّبُر¤®§®¤غُرْبَه وغَدِرْ ..آه من الغَدِر(§®¤* في عالم غير مليء بصدق والوفاء فمذا يكونو هذا العلم 
|
|
#2
July 29, 2007, 01:28 PM
|
||
|
|
||
|
رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)
الللللللللللله
شهتني والله الكيكه الاولي تشهي تسلم الواثق ويعطيك العافيه
__________________
|
|
#3
December 21, 2007, 12:36 PM
|
||
|
|
||
|
رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)
واايد حلو وثانكس على الوصفاات واسويها لاني طباخة اطير المطاعم كلهاااا وان ما سويتها ما كون محرقاوية ..عسل.
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أتحدى, الحلويات, الكعك, كتاب |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طبقات الكعك والفواكهة | أوتار الشوق | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 5 | July 15, 2007 09:07 PM |
العرض العادي
