|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
الدجاج على الطريقة الايطالية
1- دجاجة مقطعة ثمان قطع 2- 2 بصلة متوسطة الحجم 3- 2 حبات طماطم كبيرة مفروم 4- 1فلفل أخضر رومي 5- 1كوب مشروم مقطع الى شرائح 6- 2فلفل حار مقطع شرائح طولية 7- 1كوب طحين متبل ملح 8- 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة 9- 2/1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون 10- 4 /1 كوب عصير ليمون + 4 أكوب ماء أو ماء سلق الدجاج 11- 4/1 كوب زيتطريقة التحضيرالطريقة -يقطع الدجاج الى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين - يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه - يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت - يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقى حتى يصفر لون البصل - يضاف الفلفل الحار والرومى وتضاف الطماطم المفروم والبهارات - يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج - يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا |
#2
|
||
|
||
رد: الدجاج على الطريقة الايطالية
thank you
__________________
اللهم إني أستغفرك لكل ذنب خطوت إليه برجلي أو مددت إليه يدي أو تأملته ببصري أو أصغيت إليه بأذني أو نطق به لساني أو أتلفت فيه ما رزقتني ثم استرزقتك على عصياني فرزقتني ثم استعنت برزقك على عصيانك فسترته علي وسألتك الزيادة فلم تحرمني ولا تزال عائدا علي بحلمك وإحسانك يا أكرم الأكرمين اللهم إني أستغفرك من كل سيئة ارتكبتها في بياض النهار و سواد الليل في ملأ و خلاء و سر و علانية و أنت ناظر إلي اللهم أستغفرك و أتوب إليك قولا و فعلا و باطنا وظاهرا |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الايطالية, الدجاج, الطريقة |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مـــوســـوعــة المعــكرونــــة | عبير الدسوقي | وصفات الطبخ | 11 | July 1, 2009 08:10 PM |
الدجاج بصلصة الزيتون | أوتار الشوق | وصفات الطبخ | 3 | April 12, 2009 10:12 AM |
ساندويتشات ..,.., | وردة الربيع | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 11 | November 25, 2006 05:05 PM |
وصفه , طريقة عمل , مقادير , تعالي هنا ...! | وردة الربيع | وصفات الطبخ | 12 | October 14, 2006 08:09 PM |