فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم June 2, 2007, 08:21 AM
 
Smile الدجاج على الطريقة الايطالية

المكونات والمقاديرالمقادير
1- دجاجة مقطعة ثمان قطع
2- 2 بصلة متوسطة الحجم
3- 2 حبات طماطم كبيرة مفروم
4- 1فلفل أخضر رومي
5- 1كوب مشروم مقطع الى شرائح
6- 2فلفل حار مقطع شرائح طولية
7- 1كوب طحين متبل ملح
8- 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة
9- 2/1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
10- 4 /1 كوب عصير ليمون + 4 أكوب ماء أو ماء سلق الدجاج
11- 4/1 كوب زيتطريقة التحضيرالطريقة

-يقطع الدجاج الى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين
- يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه
- يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت
- يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقى حتى يصفر لون البصل
- يضاف الفلفل الحار والرومى وتضاف الطماطم المفروم والبهارات
- يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج
- يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا
رد مع اقتباس
  #2  
قديم June 2, 2007, 09:17 AM
 
رد: الدجاج على الطريقة الايطالية

thank you
__________________
اللهم
إني أستغفرك لكل ذنب خطوت إليه برجلي أو مددت إليه يدي
أو تأملته ببصري أو أصغيت إليه بأذني أو نطق به لساني
أو أتلفت فيه ما رزقتني ثم استرزقتك على عصياني فرزقتني
ثم استعنت برزقك على عصيانك فسترته علي
وسألتك الزيادة فلم تحرمني
ولا تزال عائدا علي بحلمك وإحسانك
يا أكرم الأكرمين
اللهم إني أستغفرك من كل سيئة
ارتكبتها في بياض النهار و سواد الليل
في ملأ و خلاء و سر و علانية و أنت ناظر إلي
اللهم أستغفرك و أتوب إليك
قولا و فعلا و باطنا وظاهرا
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الايطالية, الدجاج, الطريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مـــوســـوعــة المعــكرونــــة عبير الدسوقي وصفات الطبخ 11 July 1, 2009 08:10 PM
الدجاج بصلصة الزيتون أوتار الشوق وصفات الطبخ 3 April 12, 2009 10:12 AM
ساندويتشات ..,.., وردة الربيع وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 11 November 25, 2006 04:05 PM
وصفه , طريقة عمل , مقادير , تعالي هنا ...! وردة الربيع وصفات الطبخ 12 October 14, 2006 08:09 PM


الساعة الآن 08:01 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر