|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
لفائف الباذنجان المحشي بالرز رووووووعه
باذنجان اسودمقطع شرائح الكبير لان الصغير بيصير فيه مرار . لبن زبادي طحينه سائله مايونيز + خل سماق + بهار ابيض ((( الحشوه ))) رز ابيض عادي مسلوق + بصل مقطع صغير + شبت مفروم ناعم + كزبره وبقدونس مفرومه ناعم + بهارات+ طماطم مقطعه مربعات صغيره .. ((( الطريقه ))) يقطع الباذنجان الى شرايح ثم يقلى فى الزيت الحار ثم يوضع على ورق نشاف . يحمر البصل ثم يوضع عليها الطماطم ثم الشبت والكزبره والبقدونس ويقلب جيدا ثم نضيف البهارات والملح وقليل من عصير الليمون ثم نضيف الرز المسلوق ويقلب الجميع جيدا . تحشى كل شريحه باذنجان من الحشوه السابقه وترص بصينية التقديم وهكذا بجانب بعض دون ان نضعها فوق بعض . بعد الا نتها ء من الجميع نبدا بعمل الصلصه وهي نخلط لبن زبادي مع طحينه مع مايونيز وقليل من الملح والبهار الابيض والخل ويخلط جيدا ثم يسكب فوق اللفائف ثم ترش بالسماق بالهنا والشفا
__________________
أطفي شموع الفرح وأطفيها في عيد ميلاد داري واحتفل فيها كل عام وانتي عروس الكون ياداري كل عام وانتي قصيدة حب أغنيها |
#2
|
||
|
||
مشاركة: لفائف الباذنجان المحشي بالرز رووووووعه
مشكوره حبيبتي على الطريقه
ان شاءالله اجربها 00 |
#3
|
||
|
||
مشاركة: لفائف الباذنجان المحشي بالرز رووووووعه
جربيها ما راح تندمين
و تسلمين حبيبتي على المرور
__________________
أطفي شموع الفرح وأطفيها في عيد ميلاد داري واحتفل فيها كل عام وانتي عروس الكون ياداري كل عام وانتي قصيدة حب أغنيها |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لفائف, المحشى, الباذنجان, بالرز, رووووووعه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|