مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   كتب الأسرة والطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_265.html)
-   -   مهارات , كيف تصبحين خبيرة طبخ في مطبخك , مونيكا جاليتي , pdf (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_511221.html)

معرفتي January 20, 2017 05:10 PM

مهارات , كيف تصبحين خبيرة طبخ في مطبخك , مونيكا جاليتي , pdf
 
The Skills: How to become an expert chef in your own kitchen: 120 recipes, tips and techniques ,
Monica Galetti
كيف تصبحين خبيرة طبخ في مطبخك

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

English | ISBN: 1849497648 | 2016 | EPUB | 224 | Pages | 15,3 MB | PDF | 460 Pages | 8,3 MB

In The Skills, Monica Galetti offers both amateur chefs and professionals 20 key co oking skills as well as 100 fabulous recipes. Building on her MasterChef: The Professionals reputation as the expert in the kitchen, Monica takes the reader through a series of essential techniques including: jointing a chicken, preparing a rack of lamb, filleting fish, making basics such as mayonnaise, pasta, meringues and caramel, and making breads and pastries. Once you've mastered Monica's foolproof methods you can co ok her fabulous recipes such as Gin-braised Artichokes with Sea Bream, Lamb Saddle stuffed with Gremolata,Dulce de Leche Ganache and Apricot Parfait. With step-by-step photographs throughout, The Skills will give you all the secrets of success in the kitchen



الساعة الآن 05:31 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر