مجلة الإبتسامة - طريقة عمل حلى الطيبين بالقصدير , حلويات رمضان 2016

طريقة عمل حلى الطيبين بالقصدير , حلويات رمضان 2016

حلى الطيبين عبارة على شكل قالب من البسكويت والشوكولا معا ، حلا سهل التحضير ومحبب لدى الجميع يحضر ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد تماما ويقطع على شكل شرائح ، ممكن ان يزين بالمكسرات او السكر البودرة .
المقادير

كاس حليب
كاس سكر بني
٤ ملاعق كبيرة كاكاو
١/٤ كاس زبدة
ملعقة كبيرة نشا
٣ لوح شوكولا جالكسي سادة
علبة قشطة
٢ باكيت بسكويت

طريقة التحضير

في وعاء على النار نضع الحليب والكاكاو والنشا والسكر ويقلبوا.
عندما يغلي حليب تضاف الزبدة و الشوكولا وعلبة القشطة وتقلب معا حتى تذوب الشوكولا تماما ثم ترفع من على النار.
في وعاء يوضع جميع قطع البسكويت وتكسر الى قطع متوسطة.
يضاف البسكويت الى خليط الشوكولا معا ويخلطوا جيدا حتى يتجانسوا ويشرب البسكويت الشوكولا.
تقص قطعة قصدير كبيرة ويوضع الخليط في المنتصف.
يلف القصدير على خليط البسكويت والشوكولا بطريقة لف السبرينغ رول مع الضغط .
توضع في الثلاجة من الليل وتفك في اليوم الثاني وينقل الى طبق التقديم.
يقطع الكيك الى شرايح ويرش بالسكر البودرة كنوع من التزين وبصحة وعافية.