مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_249.html)
-   -   طريقة عمل حلى الفرني الاماراتي , حلويات رمضان 2016 (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_496043.html)

Yaqot May 18, 2016 03:01 PM

طريقة عمل حلى الفرني الاماراتي , حلويات رمضان 2016
 
طريقة عمل حلى الفرني الاماراتي , حلويات رمضان 2016



حلى الفرني الاماراتي او مهلبية الرز

هي نوع من انواع الحلويات التي تشتهر بها الامارات وهي من اسهل انواع الحلويات و حلى الفرني عبارة عن حليب ورز مطحون وسكر فهي تشبه الى حد ما طبق الرز بالحليبالمشهور في بلاد الشام اوطبق مهلبية الرز والفرني طبق غني بالمواد الصحية فهو مليئ بالكالسيوم والفيتامينات وهوطبق محبوب لدى الكبار والصغار وعادة ما يصنع في شهر رمضان المبارك فهو يمد الصائم بطاقة وقيمة غذائية كبيرة ، لما يحتويه من مكونات مغعمة بالفوائد الصحية التي يحتاجها جسد الصائم بعد الافطار واليكم طريقة التحضير
مقادير حلى الفرني الاماراتي

1 لتر حليب
1/4 كوب سكر
1/2 كوب رز
1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين :
3 ملاغق فستق حلبي
3 ملاعق لوز الشرائح
طريقة تحضير حلى الفرني :

1- نغسل الرز جيدا ونغمرها بالماء الدافئ لمدة ساعة تقريبا
2- بعد ساعة نقوم بتصفية الماء جيدا ونضعهم في الخلاط الى ان يصبحو صوص
3- نضع الحليب في قدر متوسط الحجم ونضيف كمية السكر وندعه على نار متوسطة ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر تماما
4- نضيف السكر المطحون الى الحليب ونستمر بالتحريك
5- نضيف الفانيليا ونحرك المكونات جيدا الى ان يصل لدرجة الكثافة المطلوبة
6- نوزع الفرنى باكواب التقديم ونضعه بالبراد الى ان يتماسك ويصبح باردا
7- نخرج الاكواب من البراد بعد ان بردت تماما ونزينها بالفستق الحلبي واللوز والشرائح ويصبح جاهز للتقديم


الساعة الآن 02:22 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر