مجلة الإبتسامة - وصفة عمل صينية كودو, خطوات تحضير صينية كودو

الطبخ

[IMG]https://www.almrsal.com/wp-*******/themes/Broadcast/thumb.php?src=https://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2014/01/check-481x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/IMG]

هناك وجبات سريعة وسهلة ونحبها كثيرا ، ومنها صينية الكودو اللذيذة .
قومي بتجهيزها وتقديمها مع السلطة ، لوجبة جميلة ولذيذة .
المقادير:
- مكعبات صغيرة لصدور دجاج
- توابل ” الملح والفلفل”
- 1 ليمونة عصير
- ملعقة كمون
- فصين ثوم
- صلصة الباربكيو
- شرائح بصل
- شرائح فلفل رومي
- مكعبات بطاطس مقلية
- كرنب او خس
- مايونيز
طريقة التحضير :
- قومي بتتبيل مكعبات صدور دجاج بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والثوم و صلصة الباربكيو
- احضري صينية واضيفي فيها المكعات الصغيرة لصدور دجاج المتبلة
- اتركي الصينية داخل الثلاجة لمدة ساعة ونصف
- اخرجيه من الثلاجه وقومي بوضعه في الزيت ويقلب حتى ينضج
- اضيفي المحتويات “شرائح بصل ، شرائح فلفل رومي ، مكعبات بطاطس مقلية “في الصينية
- اخرجيه من النار وقومي بإضافة الكرنب والمايونيز حسب الرغبة.
فوائد البطاطس المقلية:
البطاطس تحتوي على بعض الفوائد و منها :
- مهدئ ومنوم
- التئام قروح المعدة
- الطاقة الحرارية للجسم
- استعادة الاملاح
- مدرر للبول
اضرار البطاطس المقلية:
- يرجع اضرار البطاطس المقلية على احتوائها على الكثير من الدهون ، لذلك يفضل التقليل من تناولها ، كما انها مضرة لمصابي التهابات المفاصل وذلك بفضل احتوائها على السولانين .