مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)
-   -   مكونات عمل كباب بالفرن , خطوات عمل كباب بالفرن (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_408422.html)

Yaqot January 6, 2014 01:03 PM

مكونات عمل كباب بالفرن , خطوات عمل كباب بالفرن
 
:
  • الطبخ
[IMG]https://www.almrsal.com/wp-*******/themes/Broadcast/thumb.php?src=https://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2013/12/2151b4c76b4dcb048d06a5c32942b6f6-430x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/IMG]




اليوم نقدم لكي وصفة سهلة ومميزة تعطيكي مذاقاً رائعاً للكباب بالفرن في المنزل ، بتكلفة قليلة جداً وبدون الاضطرار لشراءة من الخارج بمبالغ باهظة .
المقادير :
- كيلو لحم مفروم
- 2 حبة بصل مفروم
- نصف كوب زيت
- ملح وبهارات وفلفل اسود
- كركم
طريقة التحضير :
- ضيفي البصل المفروم مع اللحمة المفرومة وبهارات وملح وكميه صغيرة جداً من الكركم لتغيير اللون
- اخلطيهم مع بعض جيداً واتركيهم لمده نصف ساعة
- احضري قالب بايركس وادهنية بالزيت
- ضعي العجينة في القالب ثم افرديها بالملعقة حتى تأخذ شكل القالب
- ضعي باقي الزيت على الوجه
- قطعي العجينة على شكل طولي وعرضي في حجم الاصبع
- ادخلي الصينية الفرن حتى تمام النضج
فوائد اللحم المفروم :
يحتوي اللحم المفروم على العديد من العناصر المفيدة منها :
- سعرات حرارية عالية ودهون
- بروتينات
- فيتامينات امثال B12
- نياسين
- معادن
- الصوديوم
اضرار اللحم المفروم :
- اللحم المفروم سريع التلوث والتلف إذا لم يتم التعامل معه بشكل صحيح ويمكن ان يؤدي التسمم ، الحمى ، والضعف


الساعة الآن 04:41 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر