مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)
-   -   مقادير عمل الأرز بالباقلاء ، طريقة عمل الأرز بالباقلاء (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_408391.html)

روح إنثى January 6, 2014 12:05 PM

مقادير عمل الأرز بالباقلاء ، طريقة عمل الأرز بالباقلاء
 

المقادير
2 كوب أرز ابيض مغسول و منقوع
1 كيلو باقلاء منزوع منه القشرة
1 كيلو لحم فخذ مقطع ومسلوق
1 باقة شبنت مفروم
2 ثمره بصل مفرومة
قليل من الملح
1 كوب و نصف ماء للطبخ
2 م-ك زيت
الطريقة
يتم تحمير البصل في قليل من الزيت الى أن يشقر لونه
و من ثم يضاف إليه الشبت و يقلب بالملعقة جيدا لمدة 5 دقائق
ثم تضاف الباقلاء و الأرز و يقلب جيدا
يجهز قدر طبخ عميق و تصف به قطع اللحم المسلوقة ثم تضاف طبقه من الخليط المجهز فوقه اللحم
و يضاف البصل و الشبت و الملح و يضاف إليه الماء المغلي و يترك القدر علي نار متوسطه الحرارة حتى النضج
و بالهناء و الشفاء


الساعة الآن 10:16 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر