مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)
-   -   مقادير عمل الأرز المحمر ، طريقة عمل الأرز المحمر (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_408375.html)

روح إنثى January 6, 2014 11:58 AM

مقادير عمل الأرز المحمر ، طريقة عمل الأرز المحمر
 

المقادير
3 أكواب أرز
ملعقتان كبيرتان من السمنة
4 ملا عق كبيرة من السكر
زعفران
ماء ورد
حب هيل
ماء
طريقة التحضير
ينقي الأرز ويغسل ويصفي ويترك جانبا يخلط الزعفران
والهيل المطحون ينقع بماء الورد
يرفع مقدار 9 أكواب ماء علي النار حتى الغليان تضاف
الأرز الي الماء المغلي حتى يقارب النضج
يصفي الأرز من الماء وضاف إلية السكر ويخلط جيدا
يسخن السمن في قدر ويضاف إلية الأرز المخلوط بالسكر
يرش علي وجه الأرز منقوع الهيل والزعفران و ماء الورد
يترك الجميع علي نار هادئة حتى النضج
يقدم الأرز مع اللحم أو السمك


الساعة الآن 10:39 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر