مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)
-   -   طريقة عمل مفركة بطاطا بالبيض , اكلات رمضان 2016 (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_496845.html)

Yaqot May 28, 2016 03:37 PM
طريقة عمل مفركة بطاطا بالبيض , اكلات رمضان 2016
 
طريقة عمل مفركة بطاطا بالبيض , اكلات رمضان 2016


مفركة بطاطا بالبيض

من اسهل الوصفات والذها وهي عبارة عن قطع ناعمة من البطاطا مطبوخة مع البيض ويضاف اليها مجموعة من المطيبات الاخرى وهي من الوصفات السهلة والسريعة وبسيطة يمكن تجهيزها في اي وقت
مقادير مفركة بطاطا بالبيض :

١ كيلو بطاطا
زيت للقلي
ملعقة سمن واحدة
ملح / فلفل / قرفة حسب الرغبة
٤ بيضات
طريقة تحضير مفركة بطاطا بالبيض :

  1. يوضع البيض في وعاء ويضرب ويضاف اليه الملح والفلفل والقليل من القرفة.
  2. في وعاء آخر على النار يضاف الزيت للقلي.
    تقشر البطاطا و تقطع مربعات صغيرة ثم تضاف الي الزيت عندما يكون حامي على النار وتقلى البطاطا حتى تصبح شقراء(وليست غامقة ) ثم تزال من على النار .
  3. في وعاء على نار متوسطة توضع البطاطا و يضاف إليها البيض وتقلب حتى يستوي البيض وترفع من على النار .
  4. تقدم ساخنة وبصحة وعافية .


الساعة الآن 08:00 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر