مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)
-   -   طريقة عمل كريسبي الدجاج في المنزل , اكلات رمضان 2016 (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_496949.html)

Yaqot May 29, 2016 01:48 PM

طريقة عمل كريسبي الدجاج في المنزل , اكلات رمضان 2016
 
طريقة عمل كريسبي الدجاج في المنزل , اكلات رمضان 2016


كريسبي الدجاج

طبق متعارف عليه في المطابخ الاميركية والمطاعم التي تتفنن في صنعه وتتبيله وطريقة قليه وكثيرا ما يعتقد البعض بأن صنعه في المنزل أمر صعب للغاية لذا يتوجه الناس الى المطاعم الخاصة فيه ولكن هذا الاعتقاد خاطئ وسنقدم لكم أشهى طريقة لعمل كريسبي الدجاج :
مقادير كريسبي الدجاج :

كيلو صدر دجاج
2كوب طحين
كوب ماء
ربع كوب خل
2ملعقة نشاء بودرة
ملعقة ص كاري
رشة اوريغانو
رشة خردل بودرة
ملح وبهار ابيض
زيت للقلي
خطوات التحضير
1-نقطع صدور الدجاج حسب الرغبة
2-نضع كوب من الطحين في وعاء مع اضافة النشاء والملح والتوابل
3-ثم نضيف الماء والخل ونخلط المزيج
4-نضع الدجاج في المزيج ونحركها ونغطيها ونضعها 6 ساعات في البراد
5-نضع باقي الطحين في وعاء مسطح ثم نضع قطع الدجاج ونفركها جيدا لتتشكل الحراشف
6-نقلي الدجاج بالزيت الحار وتقدم مع البطاطا المقلية والسلطة الروسية.


الساعة الآن 12:43 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر