مجلة الإبتسامة - طريقة عمل قالب المكرونة بالدجاج والبقدونس بالصور

طريقة عمل قالب المكرونة بالدجاج والبقدونس بالصور
تحضير قالب المكرونة بالدجاج والبقدونس،اعداد قالب المكرونة بالدجاج والبقدونس

المقادير :
دجاج مسلوق مقطع “شرائح رفيعة”
2/1 كيلو مكرونة
جزر مبشور
بقدونس
بصل مفروم
بهارات
ملح [IMG]https://www.recipesarabia.com/wp-*******/uploads/2013/04/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D 8%B3.jpg[/IMG]

طريقة التحضير :
أولا اغسلى الدجاجة جيدا .
اسلقى المكرونة نصف سواء ثم صفيها ودعيها جانبا.
ثم نسلق الدجاجة ونحتفظ بالمرق .
احضرى قدر آخر ثم ضيفى البصل المفروم ويقلب قليلا مع قليل من الزيت ثم نضيف له الجزر والدجاج ، ونقلبه قليلاً ثم نضع عليه المكرونة المسلوقة نصف سواء والقليل من المرق
وعند نضج المكرونة نضع عليها البقدونس ونقلب بحذر ثم نضعها فى قالب وتدخل الفرن لوقت قليل جدااا
ويمكنك رش القليل من جبنة البارميزان على الوجه “حسب الرغبة” قبل ادخالها الفرن
وبالصحة والهنا,,,