طريقة عمل شوربة كريمة بالدجاج , اكلات رمضان 2016
 

طريقة عمل شوربة كريمة بالدجاج , اكلات رمضان 2016



المكونات:
نصف كوب صدور دجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات+ ملعقة كبيرة زبدة+ 2 ملعقة كبيرة دقيق+ 2 كوب مرقة دجاج + ملح وفلفل أسود+ قرفة +نصف كوب كريمة طهي.
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في وعاء مناسب على النار حتى تذوب ثم ضعي الدقيق وقلبي حتى يتحول للون الذهبي ثم اضيفي مرقة الدجاج بالتدريج مع التقليب ثم اضيفي صدور الدجاج وغطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب كل فترة.

بعدها تبلي بالملح والفلفل والقرفة ثم اضيفي كريمة الطهي وقلبي لدقيقة ثم ارفعيها من على النار ووزعيها في أطباق التقديم.